四川眉山齊通小學(xué)開展學(xué)生食品安全宣傳周活動(dòng)

為了增強(qiáng)學(xué)校師生健康飲食意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，保證食堂食品安全，讓孩子們吃飽吃好，讓家長(zhǎng)們放心滿意，四川眉山市東坡區(qū)齊通小學(xué)于本學(xué)期第十二周開展了食品安全宣傳活動(dòng)。

學(xué)校食堂是否干凈衛(wèi)生？孩子們吃得是否安全？蔬菜肉類是否新鮮？這些都是家長(zhǎng)們普遍關(guān)心的問題。為了打消家長(zhǎng)們的疑慮，學(xué)校邀請(qǐng)了各班家長(zhǎng)代表走進(jìn)食堂參觀。食堂管理負(fù)責(zé)人一邊引領(lǐng)家長(zhǎng)們走進(jìn)食堂內(nèi)部參觀，一邊向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)介紹學(xué)校食堂的營(yíng)運(yùn)管理情況。員工的日常培訓(xùn)、健康檢查和晨檢等日常工作情況，食材的采購(gòu)、快檢、儲(chǔ)存、加工、留樣情況，餐具的清洗消毒情況等給家長(zhǎng)留下了深刻的印象，紛紛在自己的班級(jí)群里進(jìn)行了正面積極的宣傳。

孩子們午餐吃什么？午餐組織是否有序？這些也是家長(zhǎng)們關(guān)注的話題。在“午餐大亮相”活動(dòng)中，各班主任老師每天堅(jiān)持拍照，在班級(jí)群里向家長(zhǎng)們公示午餐菜品，展示就餐情況。色香味俱全的飯菜讓孩子們吃得津津有味，讓家長(zhǎng)們紛紛點(diǎn)贊。

為了增強(qiáng)家長(zhǎng)和孩子在食品安全方面的自我保護(hù)意識(shí)和能力，學(xué)校向孩子們發(fā)放了“食品安全我知曉”宣傳單，重點(diǎn)讓家長(zhǎng)和孩子了解四個(gè)方面的知識(shí)：世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的食品安全制度10條原則是什么？我們購(gòu)買食品應(yīng)注意哪些問題？我們應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？怎么吃能讓我們變得更強(qiáng)壯更聰明呢？孩子們知道了不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；知道了購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽，不食用過期產(chǎn)品；知道了白開水是最好的飲料；知道了要少吃甜食，多吃魚，蛋，水果，蔬菜……

星期五的班會(huì)課，各班圍繞“健康飲食 快樂成長(zhǎng)”這一主題召開了內(nèi)容豐富，形式多樣的主題班會(huì)，進(jìn)一步增強(qiáng)了孩子們的食品安全意識(shí)。

一系列形式豐富的活動(dòng)組織得力，發(fā)動(dòng)廣泛，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動(dòng)取得了良好效果。（張靜）