近日，中寧縣衛(wèi)生健康局、教育體育局和市場監(jiān)督管理局組成聯合督察組，對縣城校園食品安全進行督察。
督察組一行先后來到縣幼兒園、中寧二小、中寧一中和中寧四中，對食堂管理制度落實，從業(yè)人員健康狀況，后廚加工場所環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、清洗消毒等情況和學校疾病預防管理及“創(chuàng)衛(wèi)”工作進展情況進行詳細檢查。
督察中發(fā)現，大部分學校食品安全工作落實較好，但也存在個別學校餐具消毒不及時，檔案資料不完善等問題。督察組要求，各學校、幼兒園要切實落實食品安全主體責任，努力提升學校食堂管理水平，保障師生吃得安全、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)；督察組要求，要嚴把食品及其原料采購關，嚴格落實索證索票制度，做好進貨查驗和臺賬登記，全面加強從業(yè)人員管理，全方位消除食品安全隱患，確保廣大師生身體健康。（盧震宇）
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