為保障高考期間食品安全，7月6日，云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣市場監(jiān)督管理局勐臘管理所聯(lián)合縣教育局對轄區(qū)配送學(xué)校食材的相關(guān)食品企業(yè)開展食品安全檢查。
檢查現(xiàn)場
檢查組重點檢查原材料的采購索票索證、食品運輸貯存、食品初加工、食品原材料檢測和留樣等工作落實情況。現(xiàn)場檢查結(jié)束后，檢查組與企業(yè)負責(zé)人座談，詳細了解企業(yè)制定的配送方案和應(yīng)急預(yù)案，同時查看菜單，要求企業(yè)認真整改反饋問題。（朱鈺）
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