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北京朝陽(yáng)區(qū)幼兒園注重加強(qiáng)學(xué)齡前農(nóng)業(yè)教育

2020-04-02 15:53來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào) 編輯:新聞中心

本報(bào)訊 (楊亦靜) 蔬果在陽(yáng)光下競(jìng)相生長(zhǎng),小朋友動(dòng)手摘黃瓜,偶爾有小鳥(niǎo)在菜園間歇腳……在北京市朝陽(yáng)區(qū)南磨房鄉(xiāng)的幼兒園,有一片占地約120平米的小菜園,孩子們可以在這里認(rèn)識(shí)蔬菜、觀察蔬菜、親自澆水施肥。

據(jù)了解,朝陽(yáng)區(qū)南磨房化工路一家幼兒園早在今年3月就開(kāi)辟出一隅菜地,作為“勞動(dòng)實(shí)踐基地”,在正式種菜之前,幼兒園的老師帶著孩子們還要有前期準(zhǔn)備,選定種植品種、購(gòu)買(mǎi)菜苗和種子、松土施肥、學(xué)習(xí)植物護(hù)理方法等。

菜園正式開(kāi)園之后,孩子們每天都會(huì)到菜園里與蔬果打招呼。據(jù)幼兒園負(fù)責(zé)人介紹,目前菜園中共種植了包括西紅柿、黃瓜、茄子、萵苣等16種蔬菜,還種了當(dāng)前正應(yīng)季的西瓜。幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人宋老師告訴記者,幼兒園設(shè)置菜園為的是給孩子進(jìn)行“食農(nóng)教育”,讓孩子體驗(yàn)對(duì)生活、對(duì)土地、對(duì)大自然的關(guān)懷,“現(xiàn)在城市里的孩子少有機(jī)會(huì)接觸土地,讓孩子們了解自己吃的食物都是怎么種植出來(lái)的,很有意義,在學(xué)習(xí)和種植過(guò)程之中還能培養(yǎng)孩子選擇食物的能力?!?/p>

在幼兒園的日常學(xué)習(xí)生活中,孩子們會(huì)到地里參與各種活動(dòng),比如去地里翻新土地,親手埋種子,記錄植物的成長(zhǎng)情況等,待蔬菜成熟,幼兒園的食堂會(huì)用這些孩子親手種植的蔬菜做成菜肴,讓孩子體驗(yàn)豐收的喜悅,品嘗自己的勞動(dòng)成果。能讓孩子從小避免五谷不分、四體不勤的狀態(tài)。

此外,菜園中的一角還開(kāi)辟了一處動(dòng)物園,里面養(yǎng)殖了十幾只兔子,讓孩子在關(guān)注植物生長(zhǎng)的同時(shí),還能與小動(dòng)物嬉戲。