福建省泉州市德化縣學(xué)校輔導(dǎo)員守護(hù)青少年兒童食品安全

輔導(dǎo)員隊(duì)伍成立以來(lái)，福建省泉州市德化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局注重隊(duì)伍能力建設(shè)，采取業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵、線上自學(xué)等方式，強(qiáng)化輔導(dǎo)員“守護(hù)青少年兒童食品安全”的初心，進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查與宣傳教育工作能力。

專題指導(dǎo)，促責(zé)任落實(shí)

輔導(dǎo)員積極與所聘任學(xué)校保持聯(lián)系，在日常工作中，督促、指導(dǎo)各校（園）落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全各項(xiàng)食品安全制度，在每學(xué)期召開1次以上學(xué)校食品安全工作會(huì)議，集中通報(bào)食品安全監(jiān)管動(dòng)態(tài)，指導(dǎo)學(xué)校推進(jìn)“明廚亮灶”提質(zhì)擴(kuò)面、學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制、“一品一碼”食品安全信息追溯管理等工作。截至目前，德化縣所有學(xué)校食堂均納入“一品一碼”追溯平臺(tái)管理，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品全鏈條可追溯以及全縣公立學(xué)校食堂“明廚亮灶”工程全覆蓋。

專場(chǎng)宣講，促健康成長(zhǎng)

輔導(dǎo)員常態(tài)開展食品安全“進(jìn)校園”主題課堂活動(dòng)，通過(guò)講解典型案例、互動(dòng)問(wèn)答交流、快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)、普及食品消費(fèi)維權(quán)知識(shí)等，為廣大青少年兒童帶來(lái)了豐富精彩、科學(xué)實(shí)用的學(xué)校食品安全常識(shí)，進(jìn)一步引導(dǎo)青少年兒童樹立健康科學(xué)的飲食習(xí)慣，提高防范食物中毒和消費(fèi)陷阱的能力。截至目前，共開展食品安全“進(jìn)校園”活動(dòng)100多場(chǎng)次。

輔導(dǎo)員不僅關(guān)注校園內(nèi)的食品安全，還參與校園周邊食品安全專項(xiàng)整治，在春、秋季開學(xué)前后及中（高）考等重點(diǎn)時(shí)段，會(huì)同當(dāng)?shù)鼐C治、公安、教育、城管、檢察院等單位開展聯(lián)合整治行動(dòng)，進(jìn)一步凈化校園周邊市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，為青少年兒童營(yíng)造一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

截至目前，突出開展了“五毛食品”專項(xiàng)整治，對(duì)批發(fā)源頭采取集中約談、專項(xiàng)抽檢等措施，嚴(yán)管流通渠道，從中斬?cái)唷拔迕称贰绷魍ㄦ湕l，對(duì)流通銷售環(huán)節(jié)，督促校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者下架、停售“五毛食品”。同時(shí)，聯(lián)合縣綜治、公安、教育、城管、檢察院等單位開展專項(xiàng)清理4場(chǎng)次，清理下架“五毛食品”70多公斤。開展專項(xiàng)抽檢23批次，立案2起，罰沒10萬(wàn)元。（谷瑩）