山東省昌邑市市場監(jiān)管局召開校園周邊食品安全培訓會議

為加強對全市中小學生校外托管機構管理，健全完善學生安全管理長效機制，切實保障廣大中小學生身體健康和生命安全。6日上午，山東省昌邑市市場監(jiān)管局在二樓會議室召開了校園周邊食品安全培訓會議，就昌邑市食品藥品領域警示教育工作、食品安全知識進社區(qū)活動和全市小餐桌食品安全進行培訓。

會議強調，食品經(jīng)營者應按照《食品安全法》基本要求合法經(jīng)營，不得銷售違禁食品，規(guī)范經(jīng)營條件，加強人員管理，建立相應的食品安全管理制度并公開信息，對其進行經(jīng)營過程控制。

校園周邊食品銷售簽訂《食品安全承諾書》，并主動亮出食品安全承諾。設立高脂、高糖、高鹽專門銷售區(qū)域，并張貼青少年謹慎購買健康“風險提示”。嚴禁向中小學生銷售煙、酒、垃圾食品。

此次會議，對校外托管機構的開辦標準和程序以及相應的管理進行了詳細的說明并作出了相應的要求。一是公共衛(wèi)生安全基本要求，二是治安消防安全基本要求，三是食品安全基本要求，四是建筑安全基本要求，五是安全管理基本要求，六是應急預案和應急處置基本要求。

據(jù)了解，市場監(jiān)管局分別對奎聚街道、都昌街道和圍子街道建立微信群，經(jīng)營者們掃碼入群，方便以后的交流學習以及相關管理部門對經(jīng)營者們的督導工作。（楊博）