重慶市合川區(qū)開展校園食品安全檢查

又到開學季，為進一步加強學校食堂食品安全工作，嚴防食物中毒事件發(fā)生，保障學生身體健康和生命安全。重慶市合川區(qū)雙鳳中學主動邀請市場監(jiān)督管理所、安監(jiān)辦、綜治辦等，對校園及周邊食品經(jīng)營單位的食品安全進行了安全大檢查。

本次檢查，以校園周邊的小食雜店、餐飲店、流動小攤點等場所為檢查重點，檢查食品經(jīng)營戶證照是否齊全、進貨渠道是否正規(guī)、索證索票制度是否落實，嚴厲打擊銷售“三無”食品、過期食品等假冒偽劣食品行為，詳細查看了學生文具、兒童玩具等重點商品的進貨臺賬和標識情況，并督促經(jīng)營者作為食品安全第一責任人，必須認真履行進貨查驗制度，做到守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

“你們食材的主要進貨渠道是什么？這個產(chǎn)品的保質(zhì)期標注又在哪里？”工作人員正在詢問和檢查雙鳳中學的后廚情況。

工作人員檢查小賣部食品?陶發(fā)明 攝

校長劉亨利說，學校食品安全緊關學生的生命財產(chǎn)安全，學生又關乎著千家萬戶的希望，學校食品安全人員要以將學生當成自家孩子的態(tài)度工作，緊好校園食品安全。

此次檢查，進一步落實了校園食品安全責任制，及時發(fā)現(xiàn)和消除了食品安全隱患，為全校師生營造了一個健康安全的食品環(huán)境，確保了學校師生的食品安全。（陶發(fā)明）