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山東羊肉美食齊聚單縣爭霸

2025-11-05 16:38來源:大眾日報 編輯:李方冰

10月31日—11月2日,“羊”名四?!ど綎|羊肉美食爭霸賽暨首屆羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在單縣啟動。全省16市的廚師代表齊聚一堂,各展絕技,開啟了一場羊肉美食的巔峰對決。經(jīng)過3天的激烈角逐,菏澤隊主場奪冠。

賽事由省文化和旅游廳、省商務(wù)廳、省市場監(jiān)督管理局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中央廣播電視總臺山東總站、大眾報業(yè)集團、山東廣播電視臺指導(dǎo),省精品旅游促進會、菏澤市文化和旅游局、單縣人民政府、菏澤市精品旅游促進會主辦。

據(jù)介紹,此次賽事為菏澤市挖掘地方飲食文化,打造美食IP搭建了平臺。目前,單縣羊肉湯已制定地方標(biāo)準(zhǔn),成功注冊集體商標(biāo),入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn),獲評國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,開設(shè)連鎖或授權(quán)門店1700余家,區(qū)域公用品牌價值高達366億元。(趙念東 謝麗)