中國食品安全網訊(記者牛安春)8月24日,2024太陽島企業(yè)家年會食品與健康高端智庫論壇在黑龍江省哈爾濱市舉行。本次論壇以“新機遇·新品質·新生活”為主題,由瞭望周刊社和新華社黑龍江分社共同主辦,邀請主管部門重要領導、行業(yè)權威專家學者、業(yè)界領軍企業(yè)家等,展開精彩思想分享與高端對話。食通達集團、麻六記品牌創(chuàng)始人汪小菲表示,希望麻六記線下店盡快落戶哈爾濱,為消費者帶來更好、更多的美食。
汪小菲說,麻六記品牌創(chuàng)建于2020年,總部位于北京,旗下包含電商、零售、實體店三大板塊。麻六記團隊非常重視產品的品質和味道,所有的廚師都來自于四川。目前,麻六記有將近50個官方旗艦店號,線上的帶貨達人超過萬人,打造出酸辣粉、毛血旺、小黃魚等火爆全網的頭部產品,麻六記酸辣粉已經累計銷售1.1億桶。
在食品安全方面,麻六記嚴格把控每一個環(huán)節(jié),從原材料的驗收到中間的加工過程,實時監(jiān)控關鍵工藝參數,只有經過嚴格檢驗合格的產品才會放行。麻六記目前已基本實行一個產品一個二維碼,為企業(yè)和消費者提供更多的食品安全保障。
提到此行的收獲,汪小菲說,對于麻六記來說,哈爾濱是非常重要的城市,此次帶著公司的寄托來到哈爾濱,未來將繼續(xù)沉下心來打磨產品,希望今后能為哈爾濱的消費者帶來更好、更多的美食。