3月25日，信陽市人民政府、河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院、信陽市綠色食品行業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略合作簽約暨“百名專家助百村（企）”工程（信陽站）啟動儀式在市行政中心舉行。

市長陳志偉、河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院校長羅士喜出席簽約儀式并致辭。河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院副校長楊國宇和信陽市領(lǐng)導(dǎo)曲尚英、張全勝、呂旅、周保林、柳自強參加簽約儀式。曲尚英主持儀式。

陳志偉在致辭中指出，近年來，信陽市圍繞市六次黨代會關(guān)于實施“兩茶一菜”振興工程的要求，堅持把信陽菜放在“1335”工作布局中去思考謀劃，支持品牌店做大，支持大單品做強，支持預(yù)制菜研發(fā)生產(chǎn)。河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院長期致力于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究，在預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新和品牌整合上具有豐富經(jīng)驗。此次合作，我們將依托河南牧業(yè)學(xué)院雄厚的科研力量，共同建設(shè)信陽預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院，大力實施百名專家助百村（企）“雙百工程”，打造以產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為紐帶的產(chǎn)教融合模式，全面推進信陽預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃編制、標準制訂、產(chǎn)品研發(fā)，讓更多原汁原味的信陽菜走上大眾餐桌。

羅士喜在致辭中介紹了河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院辦學(xué)特色、相關(guān)科研成果。他說，信陽菜作為中國菜河南風(fēng)味的代表，歷史悠久、文化厚重。今天，我們站在預(yù)制菜發(fā)展的“風(fēng)口浪頭”，合力實施“雙百”工程，共建預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院以及農(nóng)民發(fā)展學(xué)院，旨在整合高校及地方的人才、科技、產(chǎn)業(yè)、資源等優(yōu)勢，推動信陽菜標準化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、智能化、規(guī)?；l(fā)展，為信陽食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、打造“中國健康預(yù)制燉菜之都”做出新的更大貢獻。

據(jù)了解，此次合作將圍繞共建預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院、農(nóng)民發(fā)展學(xué)院，加強科研人員交流和人才培養(yǎng)，申請選派預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新科技特派團及申報相關(guān)項目等方面展開。

儀式現(xiàn)場，陳志偉為專家鄒建授“雙百”工程旗，“雙百”工程專家代表張煌就如何扶企助力、發(fā)展好預(yù)制菜進行了發(fā)言。（李浩）