您好,歡迎訪問(wèn)中國(guó)食品安全網(wǎng)!
 

市場(chǎng)觀察 | 短期內(nèi)一窩蜂遍地開(kāi)花 如今首批“俄貨館”正欲離場(chǎng)

2025-01-08 09:52來(lái)源:成都商報(bào) 編輯:楊玉國(guó)

短期內(nèi)遍地開(kāi)花的“俄貨館”,當(dāng)下正迎來(lái)一輪洗牌。在成都,十余家“俄貨館”聚集的春熙路,部分場(chǎng)館在近日打出“撤場(chǎng)”“半價(jià)”“買(mǎi)一送一”字樣,決定退出“流量場(chǎng)”。繼續(xù)堅(jiān)守的,也左右為難——銷(xiāo)量不好,有時(shí)售貨員比顧客還多,多開(kāi)一天都是成本,“但已經(jīng)投進(jìn)去的錢(qián)該怎么辦?”曾經(jīng)的熱門(mén)賽道,現(xiàn)在正在逐漸降溫。

現(xiàn)狀

門(mén)店猛增競(jìng)爭(zhēng)加劇 已有人選擇“離場(chǎng)”

作為成都最具代表性的商業(yè)中心之一,春熙路主街上,每隔數(shù)百米便能看到一家“俄貨館”。離得近的,幾乎是“門(mén)對(duì)門(mén)”。為了吸引顧客,商戶們?cè)陂T(mén)前打折大甩賣(mài)、搞小提琴現(xiàn)場(chǎng)演奏、用人偶派糖、推小丑自拍打卡……使出渾身解數(shù)。

率先打出撤場(chǎng)消息的,是臨近孫中山廣場(chǎng)的店鋪,外墻的藍(lán)白色裝修,有著“俄貨館”的專(zhuān)屬配色。門(mén)店有三層,一、二層賣(mài)貨,三層是倉(cāng)庫(kù)。上周末(1月5日),店員拿著大音箱在門(mén)口高喊“要買(mǎi)要帶,趕緊搞快,最后幾天了……”這家店?duì)I業(yè)的最后日期是1月10日。

作為春熙路最大的“俄貨館”,該店初期顧客盈門(mén),但隨著周邊“俄貨館”越來(lái)越多,加上網(wǎng)上對(duì)“俄貨館”的負(fù)面評(píng)價(jià)越來(lái)越多,門(mén)店銷(xiāo)量逐步下降?!翱隙ㄊ琴u(mài)得不好才關(guān)門(mén),周邊有十多家這樣的店,分流嚴(yán)重,租金又貴?!睜I(yíng)業(yè)員無(wú)奈表示。

在同一條街上,他們還布局了另一家“俄貨館”,這家租金便宜一些,店員說(shuō)“不會(huì)關(guān)”。但當(dāng)記者兩天后再次到來(lái)時(shí),店內(nèi)也打出了“全場(chǎng)半價(jià)”的標(biāo)語(yǔ),售貨員感嘆:“還沒(méi)得到(關(guān)門(mén)的)確切消息,不過(guò)也快了?!?/p>

鹽市口公交站背后的一家大棚“俄貨館”,才開(kāi)一個(gè)多月,但從早上9點(diǎn)營(yíng)業(yè)到中午12點(diǎn)半,總共才賣(mài)出100多元的貨品。他們打出“折扣店”橫幅,希望能吸引過(guò)路顧客,但就算八折出售,售貨員還是表示“看的人多,買(mǎi)的人少”。

銷(xiāo)量下滑,大多數(shù)店員都指向“店鋪太多了”。記者沿蜀都大道、順城大街、上東大街走一圈,一公里范圍內(nèi)至少有11家“俄貨館”。

“俄貨館”扎堆的現(xiàn)象在建設(shè)路也存在。其中一家打出“清倉(cāng)”“大甩賣(mài)”的標(biāo)語(yǔ),也準(zhǔn)備撤場(chǎng)。店員說(shuō),臨近春節(jié),本應(yīng)是旺季,但由于周邊店鋪多,他們又屬于社區(qū)店,老板最終還是決定在20號(hào)閉店,“不過(guò)不怕,老板產(chǎn)業(yè)多,這個(gè)虧了,其他的還賺”。

在成都金堂,才開(kāi)業(yè)不到40天的俄比熊“俄貨館”也面臨同樣的尷尬:一方面生意不佳,一方面投資過(guò)大,“開(kāi)不開(kāi)都很為難”。老板楊先生是刷短視頻“看到別人幾個(gè)月就回本”后花20萬(wàn)加盟的,租金、裝修、囤貨,總共投入50多萬(wàn),現(xiàn)在一天銷(xiāo)售額只有1000多元,“房租、人工都不夠”,他也在考慮轉(zhuǎn)型,“但已經(jīng)投進(jìn)去的錢(qián)該怎么辦?”

擴(kuò)張

客商曾催著找鋪?zhàn)?nbsp;現(xiàn)在“聲音逐漸消失”

去年以來(lái),“俄貨館”在全國(guó)遍地開(kāi)花。數(shù)據(jù)顯示,截至2024年12月18日,全國(guó)累計(jì)注冊(cè)841家俄羅斯商品相關(guān)企業(yè),各種帶“俄”品牌層出不窮,俄比熊、俄北熊、俄品匯、俄優(yōu)優(yōu)……讓投資者及顧客趨之若鶩。

而這樣的“俄貨館”在成都熱門(mén)商圈同樣常見(jiàn)。專(zhuān)門(mén)做春熙路商鋪中介生意的李洋(化名)還記得去年首家“俄貨館”入駐春熙路時(shí)的陣仗,老板是從西安來(lái)的客商,思路清晰:“要主街、人多、門(mén)頭寬、進(jìn)深長(zhǎng)、小的(商鋪)不要。”好說(shuō)歹說(shuō),李洋和同事才說(shuō)服房東將位于春熙路北口主街上的兩個(gè)商鋪打通,客商最終以800多萬(wàn)元/年的價(jià)格簽下。

去年10月開(kāi)業(yè),“聽(tīng)說(shuō)一個(gè)月毛利就400萬(wàn)”。李洋也被震驚了。

貨賣(mài)得好,客商又催著讓他在春熙路繼續(xù)找鋪?zhàn)?,“現(xiàn)在這里的好幾個(gè)俄貨館都是從北口的兩個(gè)俄貨館衍生出去的”。后來(lái)客商聽(tīng)說(shuō)天府廣場(chǎng)、錦里還沒(méi)人入駐,還要繼續(xù)擴(kuò)張。從業(yè)兩年,李洋說(shuō),上一次看到商家這么一窩蜂入駐的,還是“四川特產(chǎn)”店。

而隨著入駐春熙路的“俄貨館”越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大。行業(yè)內(nèi)的商品來(lái)源、價(jià)格虛高以及食品安全問(wèn)題也逐漸浮出水面,商家讓他再找鋪?zhàn)拥穆曇粢仓饾u消失。

記者發(fā)現(xiàn),春熙路的“俄貨館”大都裝修簡(jiǎn)單,最簡(jiǎn)單的門(mén)頭、倉(cāng)儲(chǔ)式的裝修以及Led燈箱,就是店內(nèi)最大的裝飾。至于要撤場(chǎng)的兩家店,在李洋那里還有另一種說(shuō)法,“都是簽的三個(gè)月短期租約,賺快錢(qián),賣(mài)完就走”,他對(duì)此并不驚訝,“這很常見(jiàn),基本都是以零售業(yè)居多”。

反省

用競(jìng)爭(zhēng)正向引導(dǎo)市場(chǎng) 珍惜品牌、規(guī)范自律

多家在2023年、2024年才成立的國(guó)際貿(mào)易公司,聲稱(chēng)已在全國(guó)擁有幾十上百家俄貨門(mén)店,發(fā)展速度驚人。金堂縣準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型的楊老板認(rèn)為自己沒(méi)趕上好時(shí)候,他逐漸意識(shí)到自己追的是一陣風(fēng),最開(kāi)始投資那一批人賺了錢(qián),后進(jìn)入的他“遭了”。

記者看到,面對(duì)爭(zhēng)議,部分“俄貨館”也在整改,注明商品產(chǎn)地,增加透明度,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也在加大檢查力度。據(jù)春熙路市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員介紹,在“俄貨館”進(jìn)駐春熙路后,他們進(jìn)行了全面排查,對(duì)所有店鋪的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、證照進(jìn)行檢查、公示,并讓商戶簽訂食品安全承諾書(shū),嚴(yán)格控制貯存、銷(xiāo)售過(guò)程,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

也有人想突出重圍。選址在春熙路網(wǎng)紅大屏下方的歐風(fēng)萬(wàn)俄“俄貨館”就是其中之一。店內(nèi)暖氣開(kāi)足、標(biāo)識(shí)清晰,不同價(jià)格的產(chǎn)品分區(qū)銷(xiāo)售,裝潢相比其他“俄貨館”也更用心。見(jiàn)有顧客心存疑慮,店員會(huì)特別強(qiáng)調(diào)商品的來(lái)源以及委托生產(chǎn)的模式。

投資人滿先生來(lái)自東北,因?yàn)橄矚g成都遂落址春熙路。但他表示,當(dāng)初選址時(shí)的確不知道這里有這么多家“俄貨館”,“但也歡迎競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)可以正向引導(dǎo)市場(chǎng)”。據(jù)其稱(chēng),他店內(nèi)80%的商品都來(lái)自俄羅斯。

在此之前,滿先生在哈爾濱中央大街已有兩家開(kāi)了多年的“俄貨館”。他說(shuō),東北的俄貨行業(yè)已有二十多年,很成熟。對(duì)于網(wǎng)上的負(fù)面評(píng)價(jià),他說(shuō)肯定會(huì)對(duì)店鋪有影響,至于如何破局,“我覺(jué)得就交給時(shí)間吧,大浪淘沙,留下來(lái)的,肯定都是用心做產(chǎn)品的”。花了大價(jià)錢(qián)投資的他,也期待來(lái)年的“旺季”。

國(guó)內(nèi)某大型商業(yè)連鎖相關(guān)負(fù)責(zé)人劉楠(化名)在看到“俄貨館”如雨后春筍在全國(guó)鋪開(kāi)時(shí),他就斷定該行業(yè)后期會(huì)經(jīng)歷陣痛,“像之前的零食賽道一樣,會(huì)出現(xiàn)大量閉店及加盟糾紛,因?yàn)樗騺y了消費(fèi)者的真正需求”。

在他看來(lái),一個(gè)健康的商業(yè)模式,是吸引消費(fèi)者不斷復(fù)購(gòu),而現(xiàn)在,大量個(gè)體、私營(yíng)、工廠都在該賽道無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),是不健康的發(fā)展趨勢(shì)。他呼吁從業(yè)者珍惜品牌、理性發(fā)展,規(guī)范自律,重拾消費(fèi)者信心。(章玲)