第十一屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)舉辦

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正 何妍君 宋濤）11月3—4日，由中國(guó)食品安全報(bào)社、甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)暨全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（甘肅）大會(huì)”在甘肅省蘭州市召開。本屆大會(huì)以“加強(qiáng)監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

開幕式現(xiàn)場(chǎng)

十四屆全國(guó)政協(xié)常委、全國(guó)政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)副主任龍莊偉出席開幕式并為中國(guó)食品安全報(bào)社智庫(kù)專家頒發(fā)聘書；甘肅省政協(xié)副主席贠建民，十三屆全國(guó)政協(xié)常委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局原副局長(zhǎng)馬正其，原國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城，中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長(zhǎng)肖放，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品協(xié)調(diào)司副司長(zhǎng)母蘭，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)，甘肅省食品藥品安全委員會(huì)辦公室主任、甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)王曉陽出席開幕式并致辭；中國(guó)科學(xué)院院士韓布興圍繞“科學(xué)有效開展食品安全監(jiān)管和信息交流”發(fā)表主題演講。

開幕式上，國(guó)家食品安全監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和地方政府代表、院士專家學(xué)者以及來自全國(guó)24個(gè)省、自治區(qū)、直轄市涵蓋182多個(gè)市、區(qū)、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門相關(guān)負(fù)責(zé)人、食品行業(yè)和霸王茶姬、貴州貴酒、金徽酒、元?dú)馍帧⑷A彬、蘭州莊園、衛(wèi)崗乳業(yè)、北京二商肉食、天水長(zhǎng)城、美番了等15家企業(yè)負(fù)責(zé)人共計(jì)570余人齊聚一堂，匯集眾智促進(jìn)食品安全監(jiān)管領(lǐng)域信息交流、分享食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)成果，推廣食品安全監(jiān)管成功模式，并為全國(guó)食品安全監(jiān)管和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

甘肅省政協(xié)副主席贠建民致辭

今年９月，習(xí)近平總書記第三次視察甘肅，對(duì)甘肅的發(fā)展作出重要講話重要指示，提出殷切厚望。贠建民在致辭中談到，甘肅按照習(xí)近平總書記的指示要求和黨中央、國(guó)務(wù)院的安排部署，在食品安全工作和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展上抓新機(jī)、闖新路、開新局，食品安全“黨政同責(zé)”全面落實(shí)，“兩個(gè)責(zé)任”落地見效，監(jiān)管基礎(chǔ)不斷夯實(shí)，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，2023年全省規(guī)上工業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到1.13萬億元，全省人民群眾食品安全滿意度逐年遞升，食品安全工作和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，全省食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。一是著力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，甘肅有強(qiáng)勁的動(dòng)能活力；二是著力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，甘肅有獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)；三是著力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，甘肅有良好的營(yíng)商環(huán)境。

甘肅省食品藥品安全委員會(huì)辦公室主任、甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)王曉陽致辭

王曉陽表示，食品安全是“國(guó)之大者”、是“民之所盼”，食品行業(yè)是“朝陽產(chǎn)業(yè)”。“食”字下面是“良”字，食品行業(yè)必須有良心，食品生產(chǎn)必須是良好的。要完善食品質(zhì)量控制體系，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化建設(shè)，積極踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，著力培育壯大食品產(chǎn)業(yè)集群，開發(fā)高品質(zhì)、多元化食品，豐富“甘肅美食”，打造“甘味精品”，共筑“食安甘肅”，以高水平監(jiān)管支撐食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)致辭

朱長(zhǎng)學(xué)談到，當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式層出不窮，食品安全監(jiān)管也面臨重大挑戰(zhàn)。做好食品安全監(jiān)管工作必須把握好有效市場(chǎng)、有為政府、有序社會(huì)的辯證關(guān)系，在“產(chǎn)”“管”“治”上下功夫，統(tǒng)籌推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、政府監(jiān)管、社會(huì)共治，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、高效能監(jiān)管和高水平治理的有機(jī)統(tǒng)一。中國(guó)食品安全報(bào)社成立30年來，始終堅(jiān)持服務(wù)于國(guó)務(wù)院食安委28個(gè)成員單位、服務(wù)于產(chǎn)業(yè)、服務(wù)于地方，以增強(qiáng)人民群眾食品安全意識(shí)，提升我國(guó)食品安全整體水平為使命。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長(zhǎng)肖放致辭

肖放介紹，這幾年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和信息發(fā)布制度，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化管理機(jī)制，監(jiān)管服務(wù)和信息采集覆蓋涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，推行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾達(dá)標(biāo)合格證、重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品追溯管理、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理等新制度，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)在全國(guó)建立起覆蓋6.2萬個(gè)綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的一張圖，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)中有升、綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有效供應(yīng)提供了有力支撐。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全協(xié)調(diào)司副司長(zhǎng)母蘭致辭

母蘭表示，下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將全面加力落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，著力完善食品安全責(zé)任體系。一是健全制度機(jī)制，壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”；二是創(chuàng)新監(jiān)管方式，持續(xù)提升監(jiān)管效能；三是凝聚多方合力，營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍。

十三屆全國(guó)政協(xié)常委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局原副局長(zhǎng)馬正其致辭

馬正其表示，黨的十八大以來，我國(guó)對(duì)食品安全的重視程度之高、法治建設(shè)之快、政策措施之嚴(yán)、改革力度之大前所未有，但在充分肯定我國(guó)食品安全方面取得成績(jī)的同時(shí)，也要保持清醒的認(rèn)識(shí)，因此他建議：一是圍繞落實(shí)重大政治任務(wù)，充分認(rèn)識(shí)食品安全的重大意義；二是圍繞提升發(fā)展信心，鼓勵(lì)食品行業(yè)高質(zhì)量的發(fā)展；三是圍繞廣大的居民消費(fèi)，提升食品安全水平；四是圍繞形成良好的社會(huì)氛圍和加大各方面的協(xié)作力度。

原國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城致辭

蒲長(zhǎng)城提到，食品安全監(jiān)管信息工作在食品安全戰(zhàn)略實(shí)施當(dāng)中具有不可或缺的重要性，食品安全工作由于其自身的特點(diǎn)需要從更宏觀的角度去看待和提升，當(dāng)前我們食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展包括食品安全的形勢(shì)，又走到一個(gè)新的起點(diǎn)，面臨一個(gè)新的形勢(shì)，工作重心應(yīng)該逐步從注重安全向注重發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力過渡。

中國(guó)工程院院士龐國(guó)芳

龐國(guó)芳認(rèn)為，目前，食品安全監(jiān)管工作的時(shí)代要求是從“管”到“促”的轉(zhuǎn)變，保障食品安全的同時(shí)更要求我們推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。高質(zhì)量發(fā)展有兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，一是質(zhì)量、二是標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量是立足之本、生存之本、競(jìng)爭(zhēng)之本，而標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)發(fā)展的助推器，逐步建立對(duì)標(biāo)國(guó)際、符合國(guó)情、好用管用的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，并推動(dòng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合。

中國(guó)科學(xué)院院士韓布興主題演講

韓布興介紹，我國(guó)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的源頭污染比較嚴(yán)重，包括水、土壤、大氣污染，并且使用大量肥料、農(nóng)藥、獸藥等，這從源頭上對(duì)食品安全造成嚴(yán)重的影響。我們要努力解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的矛盾，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，從源頭上確保食品安全，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。其中，化肥工業(yè)每年消耗大量能源，其研究團(tuán)隊(duì)近期在廚余垃圾制水溶肥方面已建成3萬噸級(jí)生產(chǎn)線，目前正在推廣，此技術(shù)進(jìn)一步推廣可以節(jié)省大量能源，保護(hù)土壤，同時(shí)解決垃圾污染問題。

聘任儀式

開幕式上，龍莊偉為中國(guó)食品安全報(bào)社“中國(guó)食品安全監(jiān)管信息智庫(kù)”專家頒發(fā)聘書，聘請(qǐng)馬純良為主任委員，楊紅燦、李迎豐、王慶邦、丁衛(wèi)東、吳祖興為專家委員。該智庫(kù)成立于2019年，由國(guó)家食品安全相關(guān)監(jiān)管部門、行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、知名專家及新聞媒體組成，屬于報(bào)社全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員隊(duì)伍高層次延展。

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略”和關(guān)于鄉(xiāng)村全面振興的重要指示精神要求，總結(jié)各地在保障食品安全、推進(jìn)食品安全社會(huì)共治過程中的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和有效做法，樹立可看可學(xué)的基層食品安全監(jiān)管榜樣，匯聚推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的有力舉措，中國(guó)食品安全報(bào)社在全國(guó)組織開展2024年度“推進(jìn)食品安全社會(huì)共治 助力鄉(xiāng)村振興”優(yōu)秀案例征集活動(dòng)。此次共征集256個(gè)案例，涉及220個(gè)單位，個(gè)人征文107篇。

馬正其為“十佳案例”單位代表頒發(fā)證書

劉兆彬?yàn)椤笆称钒踩冗M(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)”十佳獲得者頒發(fā)證書

會(huì)上，原國(guó)家質(zhì)檢總局總工程師、中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)、北京華夏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院院長(zhǎng)劉兆彬發(fā)布了2024年度食品安全社會(huì)共治十佳案例、創(chuàng)新案例、優(yōu)秀案例及“食品安全先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)”十佳名單并作點(diǎn)評(píng)。馬正其和劉兆彬分別為十佳案例獲得單位和“食品安全先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)”十佳獲得者頒發(fā)證書。

原國(guó)家質(zhì)檢總局總工程師、中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)、北京華夏產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院院長(zhǎng)劉兆彬發(fā)布案例名單并做點(diǎn)評(píng)

劉兆彬在點(diǎn)評(píng)案例時(shí)指出，這些案例從共性角度來說，有四個(gè)鮮明的特點(diǎn)：一是體現(xiàn)了市場(chǎng)監(jiān)管人員盡職盡責(zé)保安全；二是突出了引領(lǐng)共治有成效，值得宣傳，值得推廣；三是服務(wù)產(chǎn)業(yè)促發(fā)展，監(jiān)管部門一手抓監(jiān)管，一手抓服務(wù)，服務(wù)的目的就是促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展；四是不斷創(chuàng)新可持續(xù)，創(chuàng)新是食品安全的源頭活水，只有創(chuàng)新才能使我們水平不斷提高。

“食品安全共治甘肅宣言”發(fā)布

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是重大的民生問題、經(jīng)濟(jì)問題和政治問題。本次會(huì)議經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家指導(dǎo)，形成了“食品安全共治甘肅宣言”。韓布興院士作為代表發(fā)布，“宣言”倡議：實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，健全完善食品安全工作新機(jī)制；樹立踐行大食物觀，著力構(gòu)建多元科學(xué)供給新體系；嚴(yán)格落實(shí)兩個(gè)責(zé)任，織密筑牢群眾飲食安全新防線；尚德守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，助力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)新發(fā)展；統(tǒng)籌凝聚各方力量，廣泛營(yíng)造社會(huì)共治共享新格局；踔厲奮發(fā)勇毅前行，創(chuàng)新引領(lǐng)譜寫健康中國(guó)新篇章。

中國(guó)食品安全報(bào)社與甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

為了繼續(xù)辦好《食安甘肅》專版，全面展示甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作成效，不斷擴(kuò)大當(dāng)?shù)厥嘲蚕到y(tǒng)食品安全監(jiān)管宣教工作的影響力、輻射力和帶動(dòng)力，提升人民群眾對(duì)食品安全監(jiān)管工作的滿意度，助推甘肅省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國(guó)食品安全報(bào)社總編輯李濤和甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)馮繼波代表雙方簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。同時(shí)，中國(guó)食品安全報(bào)社秉持食品安全社會(huì)共治理念和開放式辦報(bào)思路，廣泛開展與地方政府和監(jiān)管部門的合作，還與15家地市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局簽署合作協(xié)議。

中國(guó)食品安全報(bào)社與15家地方市場(chǎng)監(jiān)管局簽署合作協(xié)議，朱長(zhǎng)學(xué)社長(zhǎng)向簽約的地方市場(chǎng)監(jiān)督管理局代表贈(zèng)予書法作品，河南省平頂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局趙立權(quán)作為簽約代表在臺(tái)上展示

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)還公布了優(yōu)秀監(jiān)管信息“三員”（督導(dǎo)員、專員、信息員）名單。經(jīng)過十年的努力，全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)已經(jīng)建立了全方位、全領(lǐng)域、全流程、立體化、系統(tǒng)化的食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，建立了一支“弘揚(yáng)主旋律、傳播正能量”的食品安全監(jiān)管信息員隊(duì)伍，至今已累計(jì)邀請(qǐng)信息員1200多名，對(duì)推動(dòng)食品安全工作開展，促進(jìn)信息管理的制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，推進(jìn)我國(guó)食品安全高質(zhì)量監(jiān)管，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到積極作用。

霸王茶姬聯(lián)合創(chuàng)始人、集團(tuán)副總裁尚向民

作為大會(huì)公益支持單位代表，霸王茶姬聯(lián)合創(chuàng)始人、集團(tuán)副總裁尚向民指出，食品安全是關(guān)乎社會(huì)和諧穩(wěn)定，百姓美好生活幸福體感的頭等大事。為了對(duì)每一位茶友負(fù)責(zé)，霸王茶姬積極構(gòu)建了全鏈條式食品安全管理體系，聚焦“人員管理、物料管理、設(shè)備管理、蟲害管理、過程管理”五大核心，構(gòu)建體系化、專業(yè)化、常態(tài)化的食品安全管理體系。同時(shí)聘用第三方專業(yè)消殺機(jī)構(gòu)，按每月每店至少1次的頻率進(jìn)行專業(yè)蟲害消殺。此外茶姬和檢科院、食品發(fā)酵院、各地質(zhì)檢院等權(quán)威部門搭建了食品安全相關(guān)信息交流平臺(tái)，這些專業(yè)機(jī)構(gòu)以其深刻的政策法規(guī)解讀、嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)的檢測(cè)方法，為消費(fèi)者的食品安全提供了有力的保障。

領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓巡展

本次會(huì)議涵蓋了“開幕式”、“主題研討會(huì)”、“全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（甘肅）大會(huì)”、“地方監(jiān)管信息工作交流會(huì)”以及“地方市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)座談會(huì)”和“食品企業(yè)營(yíng)商環(huán)境座談會(huì)”兩個(gè)專題座談會(huì)。

全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流大會(huì)至今已連續(xù)成功舉辦十一屆，會(huì)議已成為食品安全社會(huì)共治的全國(guó)性平臺(tái)，是宣傳國(guó)家食品安全監(jiān)管創(chuàng)新性舉措與成果的展示平臺(tái)、土壤和窗口。全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流會(huì)始終堅(jiān)持貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)食品安全工作的決策部署，以專業(yè)性、權(quán)威性、高端性、前瞻性傳播視角，堅(jiān)持內(nèi)容創(chuàng)新，匯集眾智，促進(jìn)各地食品安全監(jiān)管信息工作交流，分享食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)、亮點(diǎn)，推廣食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)。