隨著我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步，目前，農(nóng)業(yè)種植已經(jīng)從傳統(tǒng)的靠天吃飯發(fā)展到四季常鮮，老百姓的餐桌越來越豐富，全年的任何時(shí)候都可以吃到各種各樣的新鮮蔬果。

福建安溪：無人植物工廠智能“光配方” 蔬菜生產(chǎn)“加速器”

在福建安溪的“無人植物工廠”內(nèi)，種菜不再靠天吃飯。不用土壤、無需陽光，僅僅依靠營養(yǎng)液和LED燈照射，通過計(jì)算機(jī)控制便可以使蔬菜在短時(shí)間內(nèi)快速生長。

福建某生物公司生產(chǎn)基地廠長王金龍介紹，植物工廠展現(xiàn)的是未來農(nóng)業(yè)的良好景象，它可以實(shí)現(xiàn)多層栽培、實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，單位面積產(chǎn)量比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)高達(dá)50倍以上。

工廠中，無需太多員工職守，因?yàn)橹参锷L所需的風(fēng)、光、水、電、氣實(shí)現(xiàn)了全智能控制。每天可產(chǎn)出1.5噸蔬菜。產(chǎn)出的蔬菜在廈門、泉州、深圳等地均已上市銷售，包括小白菜、冰菜等20多個(gè)品種。

福建福州：育出一粒良種讓“菜籃子”四季新鮮

在200多公里外的閩侯縣，菜農(nóng)們正忙著給菜地翻土、撒灰、播種，準(zhǔn)備種下新一茬的小白菜。

從事種植40多年的劉寶荘說，每年7—9月，常常是小白菜的空檔期。經(jīng)過多年攻關(guān)，新品種“金品1夏”問世，解決了夏季的種植難題。

同時(shí)，在產(chǎn)學(xué)研合作的有效機(jī)制下，耐熱耐濕品種、冬春季品種、雞毛菜專用品種等一批批適應(yīng)市場需求的蔬菜種子品種相繼問世。

如今，福建生產(chǎn)銷售的花椰菜、苦瓜、空心菜等蔬菜種子占據(jù)全國使用量的三分之一以上。

山東壽光：智慧農(nóng)業(yè) 讓新農(nóng)人心中有“數(shù)”

小黃瓜成為減脂的好幫手。這款減脂黃瓜是由農(nóng)科院自主研發(fā)的新的黃瓜品種，在壽光推廣種植剛剛不到一年的時(shí)間。據(jù)了解，這款減脂黃瓜品質(zhì)最為優(yōu)良的時(shí)候，在市場上的售價(jià)是普通黃瓜的5—8倍，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶畝產(chǎn)增收達(dá)到3萬元左右。

“減脂黃瓜”“草莓番茄”“蘋果絲瓜”……為了打造蔬菜產(chǎn)業(yè)的“中國芯”，山東壽光國產(chǎn)蔬菜種子的占有率由2010年的54%提升到現(xiàn)在的70%以上。這也吸引了大批青年人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成為村子里的“新農(nóng)人”。

創(chuàng)新種植技術(shù)、掌握自研種子、推動(dòng)農(nóng)業(yè)人才更新?lián)Q代，這是居民“菜籃子”實(shí)現(xiàn)四季果蔬不斷檔的重要保障。

云南永仁：陽光四季 鮮果飄香

沃柑一般在每年的1月—4月成熟上市。但在云南永仁縣，得益于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的“立體氣候”，晚熟沃柑的果實(shí)即使在成熟后仍舊能在枝頭繼續(xù)掛果，最晚可延長到6月份采收。

晚熟的沃柑其實(shí)也只是永仁縣錯(cuò)季水果的一個(gè)代表。當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)間長，年平均日照時(shí)長約3000小時(shí)，錯(cuò)季鮮果種類繁多。

四季不斷檔正是云南鮮果市場的一個(gè)縮影。目前，全省水果種植已有200余種，面積超過1100萬畝，年產(chǎn)值近900億元。經(jīng)過多年的探索，“彩云之南”已實(shí)現(xiàn)水果全年供應(yīng)、四季鮮果飄香。