眼下，全國夏糧已經(jīng)陸續(xù)成熟，大面積機收即將展開。5月24日，陜西渭南潼關縣秦東鎮(zhèn)西廒村的小麥開始收割，標志著今年的“關中第一鐮”正式開鐮，陜西省“三夏”大規(guī)模麥收也將由東向西陸續(xù)展開。

跟隨鏡頭來到陜西渭南潼關縣的西廒村。眼前，麥浪翻滾，一片金黃，預示著豐收的到來。在記者身后不遠的地方，收割機正在緊張忙碌，標志著陜西今年的“關中第一鐮”拉開序幕。潼關縣地處關中平原的最東端，地理位置優(yōu)越。它位于秦嶺與黃河之間，這里充足的光照和獨特肥沃的土質(zhì)，加上地勢較高，使得這里的小麥總是能夠率先成熟。每年，隨著潼關的小麥開始收割，陜西豐收季便由東向西依次展開。

今年，潼關縣的夏田作物總面積達到12萬畝，其中小麥占11萬畝。因為科技種植，加上去冬今春的雨水豐沛，天氣助力，預計小麥的畝產(chǎn)和總產(chǎn)都將比去年有所增加，漲幅在3%左右。全縣大規(guī)模的夏收工作預計將在6月1日全面展開。

目前，當?shù)匾颜{(diào)配了200多臺收割機和900多臺旋耕機備戰(zhàn)，確保糧食作物能夠應收盡收、應播盡播。

在這片富饒的土地上，潼關人不僅享受著豐收的喜悅，還以優(yōu)質(zhì)的小麥為原料，制作出了獨特的潼關肉夾饃。潼關肉夾饃的燒餅酥脆，因為使用的就是當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)面粉，饃所夾的肉“香而不膩”，回味悠長。如今，潼關肉夾饃已經(jīng)成為當?shù)氐囊粡垺懊?，一年能銷售1200多萬個，吸引了無數(shù)食客前來享受美食。

潼關縣所在的渭南市被稱作“陜西糧倉”，也是全國重要的商品糧生產(chǎn)基地。2024年，糧食播種面積達到了795萬畝，總產(chǎn)量249萬噸，占陜西全省的20%。其中，今年夏糧產(chǎn)量預計達到125萬噸，占陜西全省的近30%。隨著“關中第一鐮”的開鐮，陜西省的麥收工作也即將全面展開。在這個關鍵時刻，陜西省準備了近3萬臺聯(lián)合收割機，確保顆粒歸倉。

眼下已經(jīng)進入農(nóng)忙時節(jié)，農(nóng)民朋友們都在辛勤勞作，期待著今年的收成能夠給他們帶來滿滿的幸福和喜悅。

山西運城：430余萬畝冬小麥正式開鐮

風吹麥浪、顆粒歸倉，又到了“三夏”時節(jié)。各地搶抓農(nóng)時，精心組織夏收、夏種和夏管。5月23，山西小麥主產(chǎn)區(qū)運城市的430多萬畝冬小麥正式開鐮，山西小麥夏收全面展開。

總臺記者張說地在山西省運城市鹽湖區(qū)曲村采訪時介紹，曲村的小麥是山西省最早進入收獲期的地方，大大小小的收割機已經(jīng)開始小麥搶收工作。從5月23日起，山西省小麥搶收正式拉開序幕。

地頭上，一股股麥流從聯(lián)合收割機出糧口傾瀉而下裝入農(nóng)用三輪車車斗，農(nóng)業(yè)機械化讓收獲變得便捷又高效，一臺收割機的日工作量就可以達到150畝左右。

據(jù)了解，運城市相關部門在麥收前就著手檢修各類農(nóng)機具6萬余臺（套），培訓農(nóng)機操作人員8000余人，全力保障今年夏收工作。

山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳介紹，今年當?shù)匦←溦w長勢較好，預計到6月10日左右將進入收獲高峰期。山西全省預計投入各類農(nóng)機具35萬臺（套），預計機收小麥面積810萬畝。

安徽潁上：農(nóng)機手跨區(qū)集結 助力麥收

安徽阜陽市潁上縣是全國糧食生產(chǎn)大縣，隨著夏收來臨，農(nóng)機“集結號”已經(jīng)吹響，大批收割機趕來支援。

眼下，當?shù)?50萬畝冬小麥已經(jīng)開始陸續(xù)收割。連日來，大批次的聯(lián)合收割機通過高速路到達潁上縣進行跨區(qū)作業(yè)。在潁上東高速出口處，當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局設立了服務站和維修點，讓進入當?shù)氐脑O備和農(nóng)機手都能夠以良好的狀態(tài)投入到搶收作業(yè)當中。