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浙江草莓提前一周上市 頭茬果變“苗條”了

2023-11-09 10:26來源:錢江晚報(bào) 編輯:王艷麗

現(xiàn)在杭州水果店賣的草莓,基本都是外地貨,從10月底開始銷售的是江蘇草莓和遼寧丹東草莓。杭城水果批發(fā)市場(chǎng)昨天的草莓批發(fā)報(bào)價(jià),江蘇草莓大約是10元/斤,丹東草莓大約是50元/斤。商戶們反饋說,江蘇草莓口感有點(diǎn)酸,水果店一般不拿貨,丹東草莓味道不錯(cuò),大家現(xiàn)在吃得比較多。

很多浙江人還是比較愛吃成熟度更高的本地草莓,現(xiàn)在本地草莓剛上市,價(jià)格比外地草莓要貴一些。

今年,紹興的老高種了50畝草莓,本周紅草莓開始上市,時(shí)間比去年提前7~10天。而建德的李大姐地里的紅草莓,要11月底才上市。

為什么同樣都是紅草莓,上市時(shí)間會(huì)相差一個(gè)月呢?

省農(nóng)科院草莓課題組的老師解釋,草莓是一年一種,小苗的移栽定植在每年9月份。如果本地農(nóng)戶種的是已經(jīng)花芽分化的云貴高原草莓苗,草莓上市時(shí)間就要早一點(diǎn);如果種的是浙江本地草莓苗,因?yàn)榻衲昵锛練鉁馗撸ㄑ糠只七t了,那就會(huì)比往年晚一周。

草莓一個(gè)采摘周期一共能采收三到四茬果。本地草莓頭茬果當(dāng)年11~12月上市,二茬果是次年1~2月上市,可以一直采收到5月中下旬。

紹興老高家的紅草莓,種的是貴州運(yùn)來的穴盤苗,目前剛上市,采摘價(jià)要75元/斤,現(xiàn)在地里每天只能采300斤~500斤。到了后面生產(chǎn)高峰期,一天能采2000多斤。老高說,那時(shí)候的價(jià)格會(huì)比現(xiàn)在便宜20元~30元/斤。

老高地里的草莓有章姬、越秀、建德紅三個(gè)品種,感覺今年的頭茬果一顆比往年同期少5克左右。建德李大姐家種的草莓是本地苗,早熟的白草莓個(gè)頭感覺也比往年要小。

省農(nóng)科院的老師說,今年本地草莓頭茬果集體“瘦身”的原因和秋季氣溫偏高有關(guān),因?yàn)檫^高的溫度會(huì)讓草莓提前成熟,個(gè)頭還沒來得及長(zhǎng)大呢。

如果想吃個(gè)頭更大口感更好的本地草莓,專家建議,隨著后期氣溫的降低,本地草莓二茬果的表現(xiàn)會(huì)更好。(施雯)