隨著夏日的到來，高溫和潮濕的天氣常常讓人感到不適。在中醫(yī)理論中，寒濕是一種常見的體質(zhì)問題，尤其在夏季，由于人們貪涼飲冷、食用生冷食物等因素，身體內(nèi)的寒濕容易加重，影響健康。那么，如何在夏季通過飲食來趕走身體的寒濕呢？首都醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生李永進給出以下飲食指導(dǎo)。

李永進介紹，寒濕體質(zhì)的人通常表現(xiàn)為面色蒼白、手腳發(fā)涼、容易疲勞、食欲不振、大便不成形等癥狀。寒濕體質(zhì)的形成與飲食、生活環(huán)境等多種因素有關(guān)。因此，在夏季要特別注意調(diào)整飲食習(xí)慣，避免寒濕體質(zhì)的加重。

李永進提示，夏季飲食要注意以下3個原則：

1、多吃溫?zé)崾澄铩?/p>

夏季雖然天氣炎熱，但寒濕體質(zhì)的人不宜過多食用生冷食物，如冰淇淋、冷飲等。應(yīng)適當(dāng)選擇溫?zé)嵝允澄?，如生姜、蔥、蒜、羊肉等，以溫陽散寒，驅(qū)除體內(nèi)寒濕。

2、以清淡易消化食物為主。

夏季飲食應(yīng)以清淡易消化為主，避免油膩、辛辣等刺激性食物。多吃新鮮蔬菜、水果，補充身體所需的維生素和礦物質(zhì)。同時，注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

3、適量補充水分。

夏季氣溫高，人體容易出汗，導(dǎo)致體內(nèi)水分流失。寒濕體質(zhì)的人應(yīng)適量補充水分，以保持身體的水分平衡。但切記不要過量飲用冷飲，以免加重寒濕。

推薦食物

1、生姜

生姜具有溫陽散寒、驅(qū)寒除濕的功效，是夏季驅(qū)寒的好幫手?？梢詫⑸衅莶栾嬘?，或者加入菜肴中一同烹飪。

2、紅豆

紅豆有利尿消腫、健脾除濕的作用。夏季可將紅豆煮成粥或湯品食用，幫助身體排出多余水分和寒濕。

3、薏米

薏米具有健脾利濕、清熱解毒的功效。將薏米與紅豆、山藥等食材一同煮粥食用，既能驅(qū)寒除濕，又能滋補身體。

4、羊肉

羊肉屬于溫性食物，具有溫陽散寒、暖中補虛的作用。在夏季適量食用羊肉燉湯等溫補食品，可增強身體陽氣，驅(qū)散體內(nèi)寒濕。

飲食禁忌

1、避免食用生冷食物

寒濕體質(zhì)的人應(yīng)盡量避免食用生冷食物，如冰淇淋、冷飲等。這些食物容易加重體內(nèi)寒濕，影響健康。

2、少吃油膩、辛辣食物

油膩、辛辣食物容易刺激胃腸道，加重身體負擔(dān)。寒濕體質(zhì)的人應(yīng)少吃這些食物，以免加重寒濕癥狀。

李永進表示，夏季是趕走身體寒濕的好時機。通過調(diào)整飲食習(xí)慣，選擇溫?zé)嵝允澄?、清淡易消化的食物，并適量補充水分和推薦食物，我們可以輕松趕走體內(nèi)的寒濕。同時，避免食用生冷食物和油膩、辛辣食物也是非常重要的。讓我們在夏季享受美食的同時，也關(guān)注身體健康，遠離寒濕困擾。（雷妍 華君怡）