盤州巖博村 “人民小酒”走出山門闖世界

3月的盤州市巖博村，杜鵑花似海，滿山的花香和酒香縈繞鼻尖。酒廠內，生產線上一派繁忙，工人忙碌不停，酒香四溢；村子里，農家樓藍瓦白墻，倚墻而靠的村民悠然自得。

曾經，凋敝的村寨，人均年收入不足800元，村集體資產為零。如今，繁榮的村寨，2021年村集體資產達1.12億元左右，人均收入達到3.3萬元。

村集體資產突破億元，得益于貴州巖博酒業(yè)的蓬勃發(fā)展。2021年，巖博酒業(yè)銷售額5.12億元，再創(chuàng)歷史新高，年銷售額實現(xiàn)“五連跳”。

從土法上馬開辦小鍋酒廠起步，到產能節(jié)節(jié)攀升，駛入高速發(fā)展軌道，17年間，“人民小酒”發(fā)展的足跡中，不僅有執(zhí)著的堅守、澎湃的闖勁，更是巖博酒業(yè)發(fā)展策略的精準。

2017年，“人民小酒”一夜爆火，讓名不見經傳的巖博酒業(yè)迅速火爆，躥紅市場。“面對市場需求大幅度的增長，嚴把質量關依然被我們放在首位?！北P州市巖博聯(lián)村黨委書記、巖博酒業(yè)有限公司董事長余留芬認為，質量就是品牌的命脈。

為此，巖博酒業(yè)聘請了釀酒大師季克良任公司總顧問、貴州大學釀酒與食品工程學院院長助理黃永光博士擔任總公司工程師，為其品質保駕護航。

在清醬香型白酒王國的貴州，巖博酒業(yè)把握趨勢，推進開放，精準發(fā)展策略，闖出一片新天地。

緊盯細分市場，巖博酒業(yè)完成貴州省清醬香人才基地、國家級大師工作室及清醬香型白酒研究院建設。不再僅有“人民小酒”一款“王牌”闖商海，產品覆蓋百元到千元價格帶，“宏圖”“盛世”“豐年”三款中高端新品走紅市場，2021年為公司銷售額貢獻25.67%。

招才引智并舉，吸納400余名本科大學畢業(yè)生入巖博酒業(yè)，活躍在法務、研發(fā)、營銷等關鍵崗位。自主培養(yǎng)了二級品酒師、三級品酒師、釀酒師等多名技術骨干。

山門打開闖市場，巖博酒業(yè)主動走出去，在全國各地舉辦品鑒會、推介會等，將產品的優(yōu)質品質和口感傳達給消費者。目前，分布在全國各地的經銷商達300余家，終端網(wǎng)點突破30萬家。（顧冰潔）