三明市俞邦村小吃產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)村民村財“雙增收”

在“尋根追味”小吃街品嘗最正宗的沙縣小吃，在“遇見俞邦”茶社里靜靜地品茗閱讀，在“俞生有夢”民宿里感受鄉(xiāng)村星空……時下，走進“沙縣小吃第一村”——福建省三明市沙縣夏茂鎮(zhèn)俞邦村，處處洋溢著春天的氣息，隨處可見日新月異的變化。

2021年3月23日，習(xí)近平總書記來到俞邦村，在小吃攤邊、特產(chǎn)店里、村民家門前同鄉(xiāng)親們親切交談，關(guān)心村民吃住行，牽掛大家的冷暖安危。在特色小吃民俗文化館前，總書記再次對沙縣小吃寄予厚望：“鄉(xiāng)村振興和城鎮(zhèn)化為你們提供了機遇，你們也為鄉(xiāng)村振興和城鎮(zhèn)化作出了貢獻?？芍^是應(yīng)運而生、相向而行，希望在創(chuàng)造美好生活新征程上再領(lǐng)風(fēng)騷?！?/p>

時任夏茂鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、現(xiàn)任夏茂鎮(zhèn)黨委書記的張衛(wèi)華當(dāng)時沿著村道一路向總書記匯報。“總書記調(diào)研時的場景至今歷歷在目，親切的囑托，我們牢記在心?！睆埿l(wèi)華說，“一年多來，我們牢記新囑托、爭創(chuàng)新優(yōu)勢、再上新臺階，俞邦村迎來了全新的發(fā)展。”

青山環(huán)抱，綠水流翠。在俞邦村村口的一塊石頭上，“沙縣小吃第一村”七個紅色大字格外耀眼。“全村1100多人，有60％的村民在全國30多個城市經(jīng)營沙縣小吃?！闭勂鸫謇锏陌l(fā)展，俞邦村黨支部書記張昌松信心滿滿，“小吃產(chǎn)業(yè)富民興村，我們是實踐者，也是受益者?，F(xiàn)在，我們又有了新的起點。”

“以前要外出做小吃，現(xiàn)在在家門口就能掙到錢?！弊龅靡皇趾么壕淼挠峤鹬?，早年在外地做小吃，后來選擇返鄉(xiāng)，在村里“尋根追味”小吃街經(jīng)營一家小吃店，成為街上20多名店主中的一員。

“總書記很和藹，非常平易近人?！笨倳浀接岚畲蹇疾鞎r，在俞金珠的攤位前停留，親切地和她交談，詢問春卷傳統(tǒng)技藝。帶著總書記的囑托，俞金珠和鄉(xiāng)親們不斷豐富小吃品種、創(chuàng)新制作工藝、提高小吃品質(zhì)。去年她的小吃店營業(yè)額達5萬元，家庭總收入超過20萬元。

“鄉(xiāng)村要振興，因地制宜選擇富民產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。希望在現(xiàn)有取得成績的基礎(chǔ)上，還要探索，還要完善，還要使它辦得更好?！币荒觊g，俞邦村不斷提升“沙縣小吃第一村”核心競爭力，引進制作技藝高、產(chǎn)品質(zhì)量好的沙縣小吃業(yè)主入駐俞邦村，小吃品類增至50多種。完成小吃團餐館建設(shè)及俞邦村客廳亮化工程，統(tǒng)一租賃給區(qū)文旅集團經(jīng)營管理，實現(xiàn)村民村財“雙增收”。

小吃產(chǎn)業(yè)還帶動了特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，俞邦及各聯(lián)建村“按需選認”一名科技特派員，雙方結(jié)成“風(fēng)險共擔(dān)、收益共享”的利益共同體，建設(shè)俞邦村科技特派員試驗基地。由聯(lián)村公司流轉(zhuǎn)土地800畝，邀請縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)科院等單位幫助謀劃，引導(dǎo)村民發(fā)展紅芽芋、辣椒、黃精、鐵皮石斛等特色種植，簽訂回購協(xié)議，著力打造沙縣小吃原材料生產(chǎn)基地，培育特色種植示范園。

“堅持黨建引領(lǐng)促鄉(xiāng)村振興，打好‘跨村聯(lián)建、人才回引、居民夜談會’三大黨建品牌，大家心更齊了，發(fā)展的勁頭更足了。”張昌松說，“2021年村財收入突破30萬元，村民人均收入達28320元?！?/p>

以俞邦為聯(lián)建主村，聯(lián)合周邊長阜、松林、儒元、東街、西街等5個村黨支部，成立俞邦片區(qū)黨委，由鎮(zhèn)黨委書記兼任片區(qū)黨委書記，各村書記兼任黨委委員，統(tǒng)籌推進聯(lián)建工作。同時，邀請退休鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)擔(dān)任片區(qū)鄉(xiāng)村振興指導(dǎo)員，建強片區(qū)黨委領(lǐng)導(dǎo)班子，充分發(fā)揮片區(qū)黨委核心引領(lǐng)作用，“一盤棋”推進區(qū)域協(xié)同發(fā)展。

虎年新春伊始，張昌松又多了一個新身份——夏茂俞邦片區(qū)農(nóng)貿(mào)發(fā)展公司董事長。為實現(xiàn)抱團發(fā)展，共同致富，俞邦片區(qū)農(nóng)貿(mào)公司俞邦村占股20％，其余5個村各占股16％，注冊“俞邦村”“尋味俞邦”“印象俞邦”等商標，開發(fā)紅邊茶、酒水飲料、面干、醬料等系列產(chǎn)品，探索實施訂單式、托管式、普惠式、股份式、聯(lián)營式“五項共富機制”。

推行片區(qū)聯(lián)席會議制度，按照“黨委會議提議、各村‘兩委’討論、黨員大會審議、村民代表同意、黨委組織實施”五步工作法，共同研究議定片區(qū)內(nèi)重大事項；建立片區(qū)黨委委員“月例會、季述職、年考評”、發(fā)展貢獻積分等機制，定量考核評價片區(qū)各黨支部工作實績，根據(jù)各村年終積分發(fā)放村“兩委”績效補貼，調(diào)動片區(qū)各村的工作積極性。

農(nóng)歷正月十四，一場村民夜談會在古樟樹下進行，“小吃二代”俞中駿談自己的返鄉(xiāng)想法：“今年想嘗試用直播平臺推進村里的美景和特產(chǎn)，如果條件成熟，將在村里打造電商直播基地?！鳖愃频摹耙拐剷?，一年來俞邦村召開了33場，在一次次的交心夜談中，干群關(guān)系更加融洽。

為實現(xiàn)人才回引，俞邦片區(qū)聯(lián)建村不斷完善在外優(yōu)秀人才庫，結(jié)合村級組織換屆，回引優(yōu)秀在外人才回村任職；設(shè)立返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作站，對外出務(wù)工經(jīng)商人員返鄉(xiāng)，在土地流轉(zhuǎn)、融資擔(dān)保、稅費減免等方面給予支持；成立“返鄉(xiāng)大學(xué)生黨支部”和“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”，給返鄉(xiāng)大學(xué)生以就業(yè)獎勵、創(chuàng)業(yè)補貼、購買服務(wù)等一系列支持。

“游客來了一撥又一撥，每到周末和節(jié)假日，旅游大巴就有十幾輛。”說起村里的變化，村民們喜不自勝。

俞邦村成為網(wǎng)紅打卡地，一方面是因為她獨特的小吃文化，另一方面是基于她亮麗的綠色底色?！敖狼嗌骄G水，作出山水價值”，長期以來俞邦村通過制定“禁伐公園”，聘請“專職人員”巡山等辦法，讓保護林木意識深入人心，全村森林覆蓋率高達74.52％。

俞邦村口旁的休閑森林公園，占地2000多平方米，百年樟樹群郁郁蔥蔥，吸引著喜歡健身的游客。沿著登山步道盤旋而上，清新的空氣沁人心脾，張昌松說：“沒有這一方山水，哪能做得起旅游，青山綠水就是無價之寶?！?/p>

讓旅客進得來留得住，在保證正常旅游秩序的同時，俞邦村堅持“原生態(tài)、低成本、有特色”，建成茶社、精品民宿、小吃研究院、研學(xué)館、小吃街、特產(chǎn)街等一批文旅項目，推出集小吃體驗、紅色研學(xué)、民俗展示、生態(tài)康養(yǎng)、茶藝互動于一體的多元化旅游線路，推動鄉(xiāng)村旅游全面升級。

作為“建黨百年紅色旅游百條精品線路”，一年來，俞邦村接待游客20多萬人次。張昌松介紹，隨著“小吃源鄉(xiāng)，尋根追味”“第一抹紅，初心閃耀”“自然生態(tài)，鄉(xiāng)愁記憶”等系列文創(chuàng)產(chǎn)品不斷推出以及“吃住行游購娛”各個環(huán)節(jié)消費節(jié)點的不斷延伸，文旅產(chǎn)業(yè)將成為俞邦村又一個新興的富民產(chǎn)業(yè)。（蔡茂楷）