南昌安義稻草栽培大球蓋菇 變廢為寶助力增收

隨著氣溫的逐漸升高，江西南昌安義縣用廢棄秸稈種植培育而成的大球蓋菇成熟，進(jìn)入集中采收期。在當(dāng)?shù)氐膯虡?lè)鄉(xiāng)金果小鎮(zhèn)大球蓋菇種植基地，數(shù)名農(nóng)戶正在田間忙碌，很快就采收裝起了幾大筐。

金果小鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)人范俊辰是一名80后。他介紹，目前基地共種植了12畝大球蓋菇，“最近天氣的氣溫和濕度適宜，大球蓋菇都成熟了，一畝大概能采收3000余斤，按目前市場(chǎng)價(jià)格10元一斤計(jì)算，就算除去人力成本外，經(jīng)濟(jì)效益也比較可觀?！?/p>

范俊辰還表示，秸稈循環(huán)利用栽培大球蓋菇可以安置大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，也成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富產(chǎn)業(yè)之一。

安義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科教科科長(zhǎng)陳平說(shuō)，大球蓋菇的種植是充分利用秸稈、稻殼等農(nóng)作物廢棄物作為培養(yǎng)料，而出菇后的菌渣又可以成為有機(jī)肥直接還田，“這樣不僅可以解決大量秸稈因廢棄、燃燒造成的江河湖泊富營(yíng)養(yǎng)化、土壤污染和生態(tài)資源浪費(fèi)等突出問(wèn)題，還能有效改良土壤，增強(qiáng)土壤的肥力?！?/p>

“現(xiàn)在有項(xiàng)目扶植、產(chǎn)業(yè)政策補(bǔ)助、產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣，我們鼓勵(lì)老百姓在稻田里種植大球蓋菇，把稻草利用起來(lái)，提高老百姓收入?！标惼秸f(shuō)。

據(jù)南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，種植大球蓋菇是利用冬閑田，全部采用農(nóng)作物秸稈生料栽培，不用任何化肥，不耽擱水稻種植季節(jié)，項(xiàng)目也符合低碳經(jīng)濟(jì)及鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的需要。

“我們大球蓋菇的種植通常從晚稻收割后開(kāi)始，采收到第二年4月結(jié)束，充分利用了農(nóng)民冬閑時(shí)間和空間。”范俊辰和農(nóng)戶們將采收好的大球蓋菇送上車后還接著說(shuō)，“種植一畝大球蓋菌大約需要用掉五噸秸稈，現(xiàn)在真正做到了讓稻草變廢為寶?！保ㄈA山）