為進(jìn)一步提升校園從業(yè)人員技能水平，促進(jìn)食堂管理工作的整體發(fā)展，11月13日，宜賓市一曼小學(xué)校開(kāi)展了從業(yè)人員技能競(jìng)賽活動(dòng)。

本次比賽由學(xué)校分管副校長(zhǎng)周君主持。比賽項(xiàng)目設(shè)有原材料查驗(yàn)儲(chǔ)存、粗加工切配、食材烹飪、成品分配等，各校區(qū)總務(wù)主任、教師代表、食品安全員擔(dān)任比賽評(píng)委。

比賽中，參賽選手沉著冷靜、認(rèn)真參與、手法靈活、流程規(guī)范，展示了食堂從業(yè)人員高超的技能。通過(guò)評(píng)選，評(píng)出一等獎(jiǎng)4名，二等獎(jiǎng)4名，三等獎(jiǎng)2名。

學(xué)校黨總支書(shū)記曾向榮作總結(jié)發(fā)言。他指出：本次比賽，增強(qiáng)了從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)，活躍了工作氛圍，為從業(yè)人員提供了相互學(xué)習(xí)、交流借鑒的平臺(tái)，達(dá)到了以賽促提升的目的。希望各從業(yè)人員繼續(xù)強(qiáng)化技能學(xué)習(xí)，提升專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平，努力為師生們提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。（陽(yáng)林）