10月18日，黑龍江省食安辦、省市場監(jiān)管局以“誠信尚儉 共享食安”為主題，組織開展食品安全開放日活動，此次活動共邀請省人大代表、省政協(xié)委員，省委宣傳部、省委網(wǎng)信辦、新聞媒體等各界代表20余人深入食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“沉浸式”體驗食品安全工作。

在九三集團哈爾濱康惠食品有限公司，代表們參觀食用油生產(chǎn)車間，聽取企業(yè)發(fā)展歷程、食品安全管控體系、生產(chǎn)過程控制、重要風險管控、研發(fā)成果等方面的介紹，了解各有關部門對黑龍江省食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的工作成效。

在哈爾濱英才快餐食品有限公司，代表們參觀檢驗檢測實驗室、配餐制作間、原輔料存儲間，觀摩企業(yè)數(shù)字化保障系統(tǒng)、全鏈條監(jiān)控系統(tǒng)的運行，聽取企業(yè)在食材進貨查驗、從業(yè)健康管理、餐具清洗消毒、成品配送運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的介紹，了解“校園餐”專項整治工作成效。

這次食品安全開放日，搭建了黑龍江省食品安全監(jiān)管部門與社會各界的互動橋梁，積極探索了推動社會共治的有效途徑。黑龍江省食安辦、省市場監(jiān)管局將以此次活動為契機，持續(xù)拓寬政民溝通渠道，加大宣傳力度，講好龍江食安故事，形成食品安全社會共治的良好氛圍，推動食品安全工作走深走實。（徐成龍）