中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 (范顯斌) 9月25日,成都市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)一家火鍋店進(jìn)行突擊檢查。發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有裝著凝固或融化牛油的大桶及篩網(wǎng)。店員承認(rèn)在熬制老油,即回收油與新油按一半一半比例加工提煉后再使用。市場(chǎng)監(jiān)管局表示經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查,發(fā)現(xiàn)該店涉嫌違反了刑法,已經(jīng)拍照固證,下步案件移交公安機(jī)關(guān)。