廣西平樂(lè)縣橋亭鄉(xiāng)：監(jiān)督進(jìn)校園 護(hù)航好“食”光

“食材采購(gòu)臺(tái)賬是否完整？食品留樣是否規(guī)范？工作人員是否持有健康證……”為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，確保廣大師生吃得舒心、家長(zhǎng)安心、社會(huì)放心，近期，平樂(lè)縣橋亭鄉(xiāng)紀(jì)委立足監(jiān)督職責(zé)，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)部門成立專項(xiàng)督查組，緊盯食材采購(gòu)、資金使用、食品安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深入轄區(qū)中心校、幼兒園開(kāi)展食品安全專項(xiàng)督查，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，護(hù)航校園好“食”光。

督查組深入學(xué)校食堂后廚逐一排查食品安全隱患，對(duì)學(xué)校食堂的廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品質(zhì)量、廚具擺放、食物處理、食材及原材料儲(chǔ)存等進(jìn)行檢查，認(rèn)真查看了進(jìn)貨臺(tái)賬和工作人員健康證明。同時(shí)，深入教室、宿舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和實(shí)踐基地進(jìn)行了檢查，針對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的如食材儲(chǔ)存分區(qū)標(biāo)識(shí)不夠清晰、食品留樣記錄不夠完整等問(wèn)題，鄉(xiāng)紀(jì)委現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改意見(jiàn)書，要求學(xué)校限期整改，建立問(wèn)題臺(tái)賬，明確整改責(zé)任人與期限，并建立跟蹤回訪機(jī)制，確保問(wèn)題整改落實(shí)到位。

校園餐資金使用是監(jiān)督的重點(diǎn)領(lǐng)域，橋亭鄉(xiāng)紀(jì)委緊盯資校園餐資金使用，確保校園餐“廉潔高效”。橋亭鄉(xiāng)紀(jì)委通過(guò)查閱賬目、走訪調(diào)查等方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)中心校校園餐專項(xiàng)資金的使用情況進(jìn)行全程監(jiān)督，重點(diǎn)檢查資金撥付、使用流程是否規(guī)范，是否存在截留、挪用、克扣等問(wèn)題。

“每一分錢都要用在學(xué)生身上，絕不能讓學(xué)生‘營(yíng)養(yǎng)餐’變成‘問(wèn)題餐’?！睒蛲むl(xiāng)紀(jì)委負(fù)責(zé)人表示，督查組還對(duì)學(xué)校食堂的采購(gòu)價(jià)格、菜品質(zhì)量進(jìn)行比對(duì)分析，確保資金使用透明高效。

下一步，橋亭鄉(xiāng)紀(jì)委將繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)校園餐的監(jiān)督力度，緊盯食品安全、資金使用、責(zé)任落實(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動(dòng)校園餐管理更加規(guī)范、透明，切實(shí)守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，為全鄉(xiāng)教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。 （何志德 覃夢(mèng)生）