“三河凈菜”豐富京津市民“菜籃子”

初春時(shí)節(jié)，在河北省三河市利都農(nóng)業(yè)生態(tài)科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，工人們將剛從地里采摘的蔬菜進(jìn)行清洗、切割、包裝……經(jīng)過(guò)多道工序，這些沾著泥土的蔬菜搖身一變成為新鮮的凈菜，隨后被運(yùn)往北京、天津的大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市。

三河市利都農(nóng)業(yè)生態(tài)科技產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人楊萬(wàn)利指著生產(chǎn)線上的鮮切菜說(shuō)：“北京紫光園的凈菜、海底撈的香菇丁、西貝莜面村的黃西紅柿丁，都是我們生產(chǎn)的?！睉{借價(jià)格優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，利都產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)的鮮切菜在市場(chǎng)上極具競(jìng)爭(zhēng)力。楊萬(wàn)利自豪地說(shuō)：“產(chǎn)業(yè)園的蔬菜加工必須在4攝氏度以下的環(huán)境中進(jìn)行，以確保產(chǎn)品的外觀和口感。沙拉裝盤后4小時(shí)內(nèi)不會(huì)軟塌塌，賣相、口感都是一流?！?/p>

“我們不往遠(yuǎn)處運(yùn)輸，越是高價(jià)值的蔬菜，越要爭(zhēng)分奪秒！”三河市菜營(yíng)蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人靳士俊說(shuō)，合作社每天向北京供應(yīng)5噸蔬菜，占其總產(chǎn)量的60%。這些蔬菜不僅新鮮，還全部通過(guò)了國(guó)家無(wú)公害產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證，成為北京市民餐桌上的“放心菜”。合作社通過(guò)“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000多名村民參與種植。村民在獲得收入的同時(shí)，合作社還為他們繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)，生活更有了保障。

環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)、土壤活化與綠色施肥、水肥一體化先進(jìn)設(shè)備……走進(jìn)菜營(yíng)蔬菜專業(yè)合作社的全自動(dòng)化智能溫室大棚，現(xiàn)代化氣息撲面而來(lái)，靳士俊介紹：“我們選用優(yōu)良品種，采用現(xiàn)代化技術(shù)，確保蔬菜的高效生產(chǎn)和品質(zhì)保障。未來(lái)，合作社還將拓展銷售平臺(tái)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，推動(dòng)‘三河凈菜’走向更廣闊的市場(chǎng)?！?/p>

三河市地處京津冀交界處，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，三河市凈菜產(chǎn)品能夠在2~3小時(shí)內(nèi)抵達(dá)京津地區(qū)的各大商超和餐飲店，滿足了城市居民對(duì)新鮮蔬菜的需求。近年來(lái)，三河市深入貫徹落實(shí)京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，大力推動(dòng)凈菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年，三河市出臺(tái)了《優(yōu)勢(shì)特色種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2025年）》，以特色農(nóng)產(chǎn)品為抓手，布局農(nóng)產(chǎn)品加工特色產(chǎn)業(yè)集群，提升凈菜加工的規(guī)?；I(yè)化和市場(chǎng)化水平。通過(guò)“外引內(nèi)培”雙輪驅(qū)動(dòng)，三河市吸引了多家規(guī)模大、科技含量高的種植企業(yè)入駐，發(fā)展凈菜加工產(chǎn)業(yè)。由于政策支持、科技創(chuàng)新等多重因素的共同推動(dòng)，“三河凈菜”產(chǎn)業(yè)迅速崛起，初步構(gòu)建起與京津高效連接的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)圈。

如今，凈菜產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅為三河市帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，也為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了新活力。數(shù)據(jù)顯示，三河市年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)18億元，其中凈菜產(chǎn)值接近8億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的近一半。“三河凈菜”的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不僅提升了蔬菜附加值，還為農(nóng)民提供了穩(wěn)定收入來(lái)源。

“作為環(huán)京津地區(qū)重要的‘菜籃子’，未來(lái)我們將充分發(fā)揮三河區(qū)位和交通優(yōu)勢(shì)，搶抓京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇，統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，聚力打造集標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、智能化于一體的凈菜綠色生產(chǎn)平臺(tái)，為持續(xù)保障京津‘菜籃子’貢獻(xiàn)三河力量?！比邮形瘯?shū)記付順義表示。（石建平 王洋洋）