石家莊市開展乳制品生產(chǎn)企業(yè)集中約談

“六一”國際兒童節(jié)將近，為強化乳制品監(jiān)管，督促生產(chǎn)企業(yè)依法依規(guī)組織生產(chǎn)，保障兒童乳制品和“學(xué)生奶”產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，石家莊市市場監(jiān)督管理局對全市9家乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了集中約談。

該局強調(diào)，兒童正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，乳制品作為其獲取蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的重要來源，已普遍存在家庭日常和學(xué)校營養(yǎng)餐當(dāng)中，甚至是許多三歲以下兒童的絕對口糧。乳制品的質(zhì)量安全關(guān)系著祖國下一代的健康成長。

該局要求，乳制品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，結(jié)合近期省、市開展的體系檢查，嚴(yán)把原料管控關(guān)、生產(chǎn)過程管控關(guān)、出廠質(zhì)量檢測關(guān)，進(jìn)一步完善管理制度，改進(jìn)產(chǎn)品工藝，升級改造設(shè)施設(shè)備，降低乳制品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患。屬地市場監(jiān)管部門要認(rèn)真履行監(jiān)管責(zé)任，加大監(jiān)管力度，加大檢查頻次，堅決守護好“兒童口糧”的質(zhì)量安全，以市場監(jiān)管實際行動迎接黨的二十大勝利召開。（郝作霖）