中國食品安全報訊 (記者李濤 郭敏) 9月11-17日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十六次年會暨2020年中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會在京召開。來自主管部委領(lǐng)導(dǎo)、世界乳業(yè)發(fā)達國家行業(yè)組織、國內(nèi)及國際乳制品生產(chǎn)企業(yè)、相關(guān)服務(wù)企業(yè)、科研單位、大專院校的企業(yè)家、專家、管理人員、媒體代表等出席會議。
會議由中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長、國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會副主席兼秘書長劉美菊主持。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會主席吳秋林致開幕詞;工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長高延敏、市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管司市場稽查專員畢玉安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處二級調(diào)研員衛(wèi)琳、海關(guān)總署國際檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心TBT研究部主任焦陽等主管部委相關(guān)司(局)負(fù)責(zé)人出席大會開幕式并致辭。
大會開幕式上,中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任發(fā)政作了題為《乳品營養(yǎng)與健康》的演講;國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利作了題為《國內(nèi)外奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢》的演講;國家衛(wèi)生健康委食品司原副司長張志強演講的題目是《以健康為導(dǎo)向,推動我國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展》。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長、國際乳聯(lián)中國國家委員會名譽主席宋昆岡以《乳制品行業(yè)2019年回顧及2020上半年運行情況》為題發(fā)表了演講。宋昆岡表示,面對下半年的消費市場,乳品行業(yè)要繼續(xù)做好產(chǎn)品宣傳,增加飲奶健康科普宣傳。繼續(xù)重視線上消費市場,將適合在線銷售的乳制品盡量接入線上消費。
內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁劉春喜,內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司副總裁李鵬程,光明乳業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長濮韶華,北京三元食品股份有限公司黨委書記、董事長于永杰,美贊臣營養(yǎng)品(中國)有限公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官睿恩達、中國飛鶴有限公司副總裁魏靜,黑龍江省完達山乳業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長王貴,貝因美股份有限公司總經(jīng)理包秀飛、澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司董事局主席兼CEO顏衛(wèi)彬等企業(yè)家代表出席會議并發(fā)言。
今年年會的主題是“發(fā)揚中國乳業(yè)精神,凝聚中國乳業(yè)力量”。為激勵行業(yè)全體同仁凝聚中國乳業(yè)力量,發(fā)揚中國乳業(yè)精神,為健康中國做出更大的貢獻。經(jīng)中國乳制品工業(yè)協(xié)會研究決定,授予內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司等64家企業(yè)“中國乳業(yè)精神模范企業(yè)”稱號。
為推動行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和科技創(chuàng)新,進一步擴大乳品消費市場,鼓勵并保障乳業(yè)科技創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展,弘揚學(xué)術(shù)創(chuàng)新精神,中國乳制品工業(yè)協(xié)會、IDF中國國家委員會組織了2020年度乳業(yè)科技獎評選活動。特授予石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司等5家企業(yè)的研究項目“技術(shù)發(fā)明獎”、光明乳業(yè)股份有限公司等39家企業(yè)的研究項目“技術(shù)進步獎”。
大會還得到國際乳品行業(yè)的高度關(guān)注,國際乳品聯(lián)合會主席朱蒂斯·布萊恩斯、法國農(nóng)業(yè)食品委員會主席艾力克·甘德、美國乳品出口協(xié)會總裁兼首席執(zhí)行官湯姆·維爾薩克、澳大利亞乳業(yè)局總裁大衛(wèi)·納遜、愛爾蘭食品局中國區(qū)總經(jīng)理蘇禮文以及烏拉圭國家奶業(yè)協(xié)會主席阿爾瓦羅·拉彼多紛紛發(fā)來視頻賀詞。來自國內(nèi)外的頂級專家、企業(yè)家現(xiàn)場演講共商乳業(yè)大計,探討新冠疫情下全球乳業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)。
除了主題論壇,此次年會線上專題論壇為與會代表搭建了高端交流平臺,組織了乳業(yè)供應(yīng)鏈與奶源管理發(fā)展論壇、益生菌技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用發(fā)展論壇、嬰幼兒早期營養(yǎng)研究發(fā)展論壇、乳品科學(xué)與營養(yǎng)創(chuàng)新研究發(fā)展論壇、愛爾蘭乳業(yè)科技發(fā)展論壇、乳品消費及市場國際化發(fā)展論壇、乳制品企業(yè)生產(chǎn)保障體系及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)論壇。
值得注意的是,作為年會的重要內(nèi)容,2020年中國(國際)乳業(yè)技術(shù)博覽會改為云展覽。參展企業(yè)不僅有國內(nèi)企業(yè),還有來自日本、瑞典、美國、法國、德國和英國等國家的企業(yè)。參展內(nèi)容包含乳制品生產(chǎn)加工機械、包裝灌裝機械、泵閥流體設(shè)備、檢驗檢測設(shè)備、包裝材料及印刷、配料及添加劑等最新的技術(shù)信息。尤其是乳品機械設(shè)備再次彰顯出中國乳業(yè)制造的先進性,包括:乳粉包裝、低溫奶灌裝、無菌奶灌裝等。除此之外,節(jié)能環(huán)保、產(chǎn)品質(zhì)量電子追溯系統(tǒng),快速檢驗技術(shù)與設(shè)備,產(chǎn)品在線檢驗技術(shù)等也是本次云展的亮點。在生產(chǎn)配料方面,除了大宗配料外,乳品添加劑、營養(yǎng)強化劑、糖醇類功能配料、脂肪類功能產(chǎn)品、益生菌素粉、發(fā)酵菌種等新型發(fā)酵劑等種類齊全。