北京京郊墻上種韭菜 節(jié)肥又增效

眼下正是京郊草莓采摘的好時節(jié)，位于昌平區(qū)興壽秦家屯村王舒的草莓園里不僅草莓已經成熟，原本光禿禿的溫室后墻還種了韭菜，讓整個溫室滿眼綠色，這是北京市農業(yè)技術推廣站溫室后墻栽培技術的又一次新嘗試。春韭味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受廣大市民的喜愛。利用后墻種韭菜不僅提高了溫室利用率，還為農戶增加了每年約7000余元的收入。

技術人員在查看韭菜長勢?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網站

北京市農業(yè)技術推廣站正高級農藝師王志平介紹，溫室后墻種植韭菜主要有三個優(yōu)點。提高了溫室利用率，增加了種植面積15%以上，1畝日光溫室相當于凈增加一分半地的種植數量；增加了農戶收入，溫室后墻種植韭菜一年可收割5茬，50米長的日光溫室后墻可增產600斤韭菜，年可增收7000元，一次性投入管道、支撐架、基質等，當年可收回成本；美化了溫室環(huán)境，增加了市民采摘新品種。光禿禿的溫室后墻滿眼綠色，給市民采摘以美的視覺享受，一邊摘草莓一邊割韭菜，十分愜意。

北京市農業(yè)技術推廣站技術人員通過水肥調控和營養(yǎng)強化，韭菜與草莓同期生長、同步采摘，實現(xiàn)了韭菜在元旦、春節(jié)、清明等主要節(jié)日收獲，豐富了市民餐桌，而且與常規(guī)溫室地栽韭菜只收獲2-3茬相比，通過施入一些有機肥、蚯蚓肥、腐植酸、氨基酸、酵素等有機肥料，溫室后墻韭菜收獲5茬，每茬韭菜都葉片寬厚、辛香味濃、粗纖維少、口感好。（柯南雁 曲明山）