按照2019年東莞市食品安全風險監(jiān)測工作的部署，望牛墩鎮(zhèn)承擔了鮮榨果汁的采送樣任務。日前，望牛墩鎮(zhèn)疾控部門對轄區(qū)內(nèi)10家餐飲場所進行了抽檢，并將抽檢到的二十個鮮榨果汁樣品送往市疾控中心進行檢測，切實保障市民餐桌上的安全。
據(jù)悉，食品安全監(jiān)督抽檢是檢驗食品安全最直接、最有效的手段之一，望牛墩今年要增加食品抽檢批次，將食品檢驗量從每年每千人4批次提高到4.5批次，職能部門對抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營者持續(xù)跟蹤、重點監(jiān)管。對抽檢結果不合格的食品，依法進行查處。對不合格食品采取無害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場。
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