襄陽(yáng)市襄城區(qū)開展食品安全“你點(diǎn)我檢” 保障“舌尖上的安全”

“我們年輕人喜歡喝奶茶、果汁，希望食品安全有保障，你們來(lái)檢查，我們看著放心?！?5月24日上午，在湖北省襄陽(yáng)市襄城區(qū)東街某奶茶店購(gòu)買飲品的何女士向此次抽檢的工作人員說(shuō)。

本月初，襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)今年“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，邀請(qǐng)市民投票選出最關(guān)心的10種食品。根據(jù)此次“你點(diǎn)我檢”問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，襄陽(yáng)市襄城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)委員代表、熱心市民、襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員及市公檢中心工作人員，對(duì)校園周邊、市民關(guān)注度高、客流量大的店鋪進(jìn)行食品安全抽樣檢查。

此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)邀請(qǐng)市民在13類50種備選食品中，選擇了最想抽檢的10種食品，包括醬鹵肉制品、燒烤肉制品、熏香腸臘肉制品、熟肉干制品、大米、面包、餐飲具、大豆油、堿面、面包等。

當(dāng)日上午，在委員代表、群眾代表的全程監(jiān)督下，執(zhí)法人員來(lái)到襄陽(yáng)四中義教部附近的熟食店、奶茶店等，詳細(xì)查看了店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況、食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)索證索票，以及臺(tái)賬管理制度，并對(duì)銷售的肉制品、奶茶飲品等進(jìn)行抽樣封存。在襄陽(yáng)工業(yè)學(xué)校食堂，執(zhí)法人員詳細(xì)查看了經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，檢查了后廚，對(duì)食堂的堿面、消毒餐具進(jìn)行了抽樣封存。

“像這樣的檢測(cè)活動(dòng)以后還應(yīng)該再多一點(diǎn)，形成長(zhǎng)效化。因?yàn)閷?duì)老百姓來(lái)說(shuō)，吃得安心、吃得放心是最重要的。”委員代表和群眾代表紛紛表示。

“總體來(lái)看，各食品經(jīng)營(yíng)單位證照齊全，從業(yè)人員的健康狀況良好，但也存在一些工作人員衛(wèi)生防護(hù)、著裝不規(guī)范，環(huán)境衛(wèi)生細(xì)節(jié)重視不夠等情況?！背闄z小組成員、襄城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)周擁軍表示。

抽檢小組成員、市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢科科長(zhǎng)葉勇介紹，抽樣封存的食品將送入專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果第一時(shí)間通過(guò)媒體公布。“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)持續(xù)到今年底，市民票選出來(lái)的10種食品都將進(jìn)行抽檢，按照下基層、察民情、解民憂、暖民心實(shí)踐活動(dòng)要求，繼續(xù)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，守衛(wèi)食品安全。（劉雪松?許超?姜曼）