為積極推動全國科普示范區(qū)創(chuàng)建工作，提高廣大人民群眾食品安全風(fēng)險防范能力，近日，成都市新都區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動2022”，在成都市食品檢驗院新都中心開展食品安全科普宣傳活動。相關(guān)鎮(zhèn)（街道）、食品生產(chǎn)企業(yè)及食品行業(yè)協(xié)會代表共計40余人參加活動。

活動現(xiàn)場，新都區(qū)市場監(jiān)管局就近兩年食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢情況進行通報，督促食品企業(yè)牢固樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營觀念，積極履行主體責(zé)任，加強制度管理，推動食品安全事業(yè)步入共治共享的發(fā)展軌道。

本次活動特別邀請華測檢測認證集團股份有限公司老師田紅荀，分析了食品生產(chǎn)過程中易造成質(zhì)量不合格的常見原因，科普了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)。此外，田紅荀還結(jié)合春季養(yǎng)生保健需求，向參觀人員講解了春季健康飲食與膳食營養(yǎng)健康搭配知識。同時，活動對外開放食品安全檢驗檢測實驗室，通過開展現(xiàn)場參觀活動，充分展示了新都區(qū)食品安全檢驗檢測能力規(guī)范建設(shè)情況。

本次活動還設(shè)置了食品安全知識現(xiàn)場答疑和有獎問答環(huán)節(jié)，針對生活中常見的人造雞蛋、含膠面粉等食品謠言進行科學(xué)破除，通過科普活動，增強市民的食品安全風(fēng)險識別與防范能力。新都區(qū)市場監(jiān)管局呼吁廣大市民重視食品安全，積極參與社會監(jiān)督，共建食品安全社會，共享幸福美好生活。（劉雅宜）