中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邢丹）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，安徽省固鎮(zhèn)縣連站市場(chǎng)監(jiān)督管理所以食品快速室為依托，以食品快速檢測(cè)為手段，采取定向檢測(cè)、不定向檢測(cè)等方式對(duì)該所轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的食品實(shí)行經(jīng)常性的監(jiān)測(cè)和監(jiān)控，確保了人民群眾的“舌尖上的安全”。
該所的食品快速檢測(cè)室，把米、面、油、肉、菜及加工制作的面制品、鹵菜等百姓日常消費(fèi)品作為檢測(cè)重點(diǎn)，重點(diǎn)檢測(cè)非法添加非食用物質(zhì)和違規(guī)使用食品添加劑的行為。
2021年截至到目前，共開展了1400余組的檢材檢測(cè)，食品快速檢測(cè)的開展，提升了食品監(jiān)管的技術(shù)手段，夯實(shí)了食品消費(fèi)安全的基礎(chǔ)。
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