南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告 這12批次食品抽檢不合格

?記者昨從南京市市場監(jiān)督管理局了解到，近期該局完成了市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)2499批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、餅干、方便食品、罐頭、炒貨食品及堅果制品、飲料、調(diào)味品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品2487批次，不合格樣品12批次。曝光臺通報的抽檢不合格食品涉及草莓、香蕉、黃鱔等。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，南京市市場監(jiān)管局已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。

農(nóng)獸藥殘留問題

經(jīng)檢查：紫園農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)邱海嶺（個體工商戶）銷售的草莓，烯酰嗎啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南京市鼓樓區(qū)胡美霞食品店銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南京市高淳區(qū)張起美水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南京市秦淮區(qū)吳國東蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南京市玄武區(qū)朱世賢蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南京市棲霞區(qū)陳祖起水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南京市溧水區(qū)陳樹葉食品超市店銷售的豬前腿肉，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定；南京市棲霞區(qū)吳翠琴蔬菜經(jīng)營部銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

經(jīng)檢查：南京市秦淮區(qū)粵穎餐飲店使用的臘肉，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南京市雨花臺區(qū)李丁百貨店銷售的標(biāo)稱山西福源昌老陳醋有限公司生產(chǎn)的東湖袋陳醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）檢測值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

其他污染問題

經(jīng)檢查：南京市六合區(qū)炙亭餐飲店使用的復(fù)用餐飲具（杯子），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；南京市高淳區(qū)川味壹號火鍋店使用的復(fù)用餐飲具（勺子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。（殷文靜 孫靜 唐思頡）