北京市市場(chǎng)監(jiān)管局檢查多家餐飲店 食品安全違法違規(guī)問(wèn)題仍存在

9月15日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布對(duì)餐飲企業(yè)開(kāi)展隨機(jī)和定向檢查的通報(bào)（第三期）。通報(bào)表示，近期，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，對(duì)本市部分連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)紅門(mén)店、美食城開(kāi)展了隨機(jī)或定向監(jiān)督檢查。

根據(jù)通報(bào)，味多美石景山臺(tái)灣街店、比格比薩石景山臺(tái)灣街店、西十二街牛排龍湖長(zhǎng)安天街店、管氏翅吧臺(tái)灣街店等知名餐飲企業(yè)門(mén)店在檢查中被發(fā)現(xiàn)存在食品貯存不規(guī)范、專(zhuān)間未專(zhuān)用、未落實(shí)日常食品安全制度等問(wèn)題。

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已通報(bào)屬地市場(chǎng)監(jiān)管局，屬地監(jiān)管部門(mén)已對(duì)其立案查處。

在檢查中被發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的餐飲企業(yè)名單：

北京溫家餐飲有限公司朝陽(yáng)分店（大長(zhǎng)今藍(lán)港店）

地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)公園路6號(hào)院1號(hào)樓地下一層L-SMM-131；

問(wèn)題：設(shè)施設(shè)備不符合食品安全要求；未落實(shí)日常食品安全制度。

北京披云徽宴第一餐飲有限公司（披云徽宴）

地址：北京市石景山區(qū)石景山路2號(hào)北京臺(tái)灣街A區(qū)12號(hào)樓12A-Y；

問(wèn)題：食品貯存不規(guī)范；設(shè)施設(shè)備不符合食品安全要求。

北京味多美沁心西餅店（味多美石景山臺(tái)灣街店）

地址：北京市石景山區(qū)石景山路2號(hào)北京臺(tái)灣街B區(qū)1號(hào)樓1號(hào);

問(wèn)題：食品貯存不規(guī)范；專(zhuān)間未專(zhuān)用；專(zhuān)間內(nèi)從業(yè)人員未進(jìn)行二次更衣；未落實(shí)日常食品安全制度。

北京比格比薩店（比格比薩石景山臺(tái)灣街店）

地址：北京市石景山區(qū)石景山路2號(hào)北京臺(tái)灣街C-1區(qū)3號(hào)樓3-K;

問(wèn)題：專(zhuān)間未專(zhuān)用；設(shè)施設(shè)備不符合食品安全要求。

北京百福閣餐飲有限公司（管氏翅吧）

地址：北京市石景山區(qū)石景山路2號(hào)北京臺(tái)灣街B區(qū)2號(hào)樓2B-B;

問(wèn)題：涼菜間未設(shè)置二次更衣設(shè)施；專(zhuān)間未專(zhuān)用。

北京我家餐飲管理有限公司石龍東路分公司（西十二街牛排）

經(jīng)營(yíng)地址：北京市門(mén)頭溝區(qū)新城東街17號(hào)院2號(hào)樓4層10-11號(hào)；

問(wèn)題：食品貯存不規(guī)范。（思逸）