中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 楊越 郭書民）中秋節(jié)將至，為確保廣大市民度過(guò)一個(gè)歡樂祥和的佳節(jié)，9月13日，固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了中秋節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)秩序，筑牢食品安全防線。

此次專項(xiàng)檢查以轄區(qū)大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)、糕點(diǎn)類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等重點(diǎn)，對(duì)銷售的月餅、糕點(diǎn)、肉類、水產(chǎn)品、糧油等節(jié)日銷售量大的食品進(jìn)行檢查。一是強(qiáng)化商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)市場(chǎng)準(zhǔn)入風(fēng)險(xiǎn)防控，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，全面履行管理職責(zé)；二是督促食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者依法從事銷售活動(dòng)，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，采購(gòu)畜禽、肉類、果蔬、生鮮、水產(chǎn)品等要檢驗(yàn)并留存檢疫合格證明等相關(guān)文件，切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理制度落實(shí)，保證食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；三是對(duì)大中型商超中乳制品、肉制品、食用油、酒類、飲品、月餅等節(jié)日食品加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，索證索票、食品安全自查、不合格商品退市等制度落實(shí)；四是開展節(jié)日性重點(diǎn)食品抽檢，對(duì)各類食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)以節(jié)前熱銷的食品產(chǎn)品，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，截至目前已抽檢月餅20批次，餐飲環(huán)節(jié)牛羊肉抽檢10批次。

接下來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)做好食品安全監(jiān)督檢查，及時(shí)排查相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)隱患，加大違法行為查處力度，全力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，讓廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。

該局執(zhí)法人員在一家超市檢查散裝月餅質(zhì)量  圖片來(lái)源：固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

該局執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查牛羊肉產(chǎn)品質(zhì)量和進(jìn)貨渠道  圖片來(lái)源：固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局