近日,烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展為期數(shù)天的燒烤、KTV、夜市等夜間餐飲服務(wù)食品安全整治行動(dòng),截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員516人次,檢查89家,發(fā)現(xiàn)問題107個(gè),責(zé)令整改16家,當(dāng)場(chǎng)警告14家,立案調(diào)查8起。
此次行動(dòng)主要針對(duì)燒烤、KTV、夜市等夜間餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食品經(jīng)營(yíng)許可情況、購(gòu)進(jìn)食品安全情況、餐飲加工制作行為、餐飲具清洗消毒情況、網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全情況和發(fā)現(xiàn)問題整改情況等七個(gè)方面進(jìn)行檢查。
下一步,烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)夜間餐飲單位食品安全監(jiān)管工作,防止發(fā)生群體性餐飲食品安全事件的發(fā)生。同時(shí)針對(duì)前期檢查發(fā)現(xiàn)問題隱患進(jìn)行“回頭看”,督促餐飲單位逐條進(jìn)行整改,切實(shí)做到隱患排查到位、問題整改到位、監(jiān)管執(zhí)法到位。