安仁縣重拳整治“白板肉” 構建豬肉市場長效監(jiān)管網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊（喻志遠 譚鷺軍）8月20日凌晨，安仁縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣城管局、永樂江鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊，對城區(qū)紅太陽農(nóng)貿(mào)市場、日光路沿線豬肉攤點及大型超市開展突擊檢查。執(zhí)法人員重點核查豬肉來源是否合法，逐戶查驗“兩證兩章”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明及對應印章），并核對進貨票據(jù)臺賬。此次執(zhí)法行動共檢查40余家攤販、5家超市，對其中3家未及時出示票據(jù)的經(jīng)營戶責令整改，同時引導3個流動攤販入市規(guī)范經(jīng)營。

此次行動是安仁縣重點整治“白板肉”工作的延續(xù)，也是縣市場監(jiān)管局扎實開展市場監(jiān)管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治的有力舉措。2024年9月，根據(jù)群眾舉報線索，縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局突襲金紫仙鎮(zhèn)某私屠窩點，現(xiàn)場查扣未經(jīng)檢疫的“白板肉”100余公斤并作無害化處理，從源頭切斷違法肉品供應鏈。更早的2024年3月，清溪市場監(jiān)管所曾查扣70公斤“白板肉”，立案調查3起違法案件，拉開全縣高壓整治序幕。

2024年11月，根據(jù)縣委巡察整改工作部署，縣市場監(jiān)管局將“白板肉”整治列為民生關鍵事項，建立“日常巡查+突擊檢查+宣教引導”三位一體機制。針對重點區(qū)域和時段開展高頻巡查，落實“白板肉”整治責任到人，做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不姑息。同時，以群眾滿意度為出發(fā)點，拓寬宣傳渠道，通過微信群、視頻號、宣傳手冊等方式普及食品安全知識，增強居民對“白板肉”危害的認知。落實績效考核與問責機制，將整治成效納入年度考核內(nèi)容，推動整治工作常態(tài)化、長效化。

2024年至今，全縣市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、城管、公安、鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法隊形成“五方聯(lián)動”，覆蓋屠宰源頭、流通運輸、市場終端全環(huán)節(jié)，持續(xù)深化專項整治，累計查處“白板肉”案件15起，無害化處理問題肉超600公斤，市場合規(guī)豬肉銷售率從82%升至96%。

縣市場監(jiān)管局負責人表示，下一步將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，擴大監(jiān)管范圍，由城區(qū)向城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村集市延伸，重點打擊隱蔽私屠窩點；強化行刑銜接，對涉案金額大、危害嚴重的案件移送司法機關追究刑事責任；同時，暢通舉報渠道，落實有獎舉報制度，提升群眾參與度，推動形成社會共治格局。