中國食品安全網(wǎng)訊(章淑娟 黃鑫鑫 記者陳家華)當(dāng)行業(yè)還在用PPT描繪“無人化”藍圖時,??萍瘓F已經(jīng)讓智慧實驗室在全國落地——從四川省食品檢驗研究院到疾控中心,一套套7×24小時不間斷運行的“黑燈實驗室”,正逐漸改變傳統(tǒng)人工檢測的工作模式,成為守護食品安全的“隱形衛(wèi)士”。這家從食品檢測前處理設(shè)備起家的廈門企業(yè),用18年時間完成一次次自我迭代,成為智慧實驗室規(guī)模化的行業(yè)領(lǐng)跑者。
2007年,??埔源矸治鰞x器起步,2010年自主研發(fā)食品檢測前處理設(shè)備,2018 年啟動智慧實驗室項目,到如今已實現(xiàn)從儀器生產(chǎn)制造到智慧中控系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫的國產(chǎn)化。當(dāng)前,全國已有超5400套??谱詣踊O(shè)備穩(wěn)定運行,覆蓋水質(zhì)、食品、藥品、中藥、生命科學(xué)五大領(lǐng)域。
以智提速,實現(xiàn)“黑燈運行”
夜色降臨,四川省食品檢驗研究院大樓內(nèi),檢測工作依舊有條不紊地進行中,卻不見一名實驗員:機械臂在封閉艙內(nèi)精準(zhǔn)移液,傳送設(shè)備自動將樣品送往下一環(huán)節(jié),數(shù)據(jù)實時上傳云端……這一幕,正是睿科集團和四川省食品檢驗研究院聯(lián)合研發(fā)打造的“黑燈實驗室”的日常工作場景。過去,這樣的工作量需要數(shù)名碩士、博士輪流值守,如今卻只需要一套24小時不停歇的全自動化系統(tǒng)——ISP750多功能有機樣品前處理自動化系統(tǒng)。該系統(tǒng)每天可完成200份樣品的檢測,預(yù)計三年將累計釋放10名人力。
圖為9+X水質(zhì)智慧實驗室
圖為ISP750食品智慧實驗室
同樣的場景也出現(xiàn)在廈門環(huán)境監(jiān)測站:9+X智慧水質(zhì)檢測系統(tǒng)投入運用,進一步推動水質(zhì)監(jiān)測從傳統(tǒng)人工操作向全流程智能化轉(zhuǎn)型。采樣、分析、質(zhì)控、數(shù)據(jù)處理自動化運轉(zhuǎn)的24小時無人值守作業(yè)模式,將監(jiān)測效率提升約30%,成為名副其實的“無人實驗室”標(biāo)桿。??萍瘓F綜合運用數(shù)字化、智慧化等技術(shù),實現(xiàn)實驗室的“黑燈運行”,為監(jiān)測、檢測等節(jié)約了大量的時間成本。
以新領(lǐng)跑,推進“雙輪驅(qū)動”
從最初的自動化前處理單機,需實驗員手持樣品盤往返各工位;到將多款單機串聯(lián),形成基于物聯(lián)網(wǎng)的多功能、多模塊智慧工作站;再到在串聯(lián)單機中嵌入自研 iRAY 軟件中臺,實現(xiàn)軟硬件一體化的“前處理+分析”無人智慧實驗室。機械臂替代人工轉(zhuǎn)運,軌道小車在密閉艙內(nèi)穿梭,樣品從掃碼、前處理到分析一氣呵成,檢測效率大幅提高。
更為關(guān)鍵的是,機器的一致性讓結(jié)果的一致性有了“硬承諾”?!叭斯げ僮骷訕雍蠡蝿踊靹虻牧Χ炔煌?,結(jié)果都會存在略微差異,但機器可以避免這些問題。” ??萍瘓F董事長林志杰說道。輸入指令后,加樣、震蕩、洗脫全部按既定程序分毫不差,同時iRAY系統(tǒng)全程監(jiān)控檢測過程,對檢測結(jié)果進行實時備份,真正實現(xiàn)“過程可回放、結(jié)果可追溯”。在四川省食品檢驗研究院投入使用的ISP750多功能有機樣品前處理自動化系統(tǒng),在水果、蔬菜、茶葉等八大類基質(zhì),近100種農(nóng)藥殘留檢測中表現(xiàn)卓越,高、中、低濃度添加水平的正確度多在70%-110%之間。此外,該系統(tǒng)在制備高濃度與空白樣品時無交叉污染跡象。睿科集團以創(chuàng)新領(lǐng)跑行業(yè),在“自動化+智能化”的雙輪驅(qū)動下,實現(xiàn)效率與精準(zhǔn)的雙提升。
以質(zhì)增效,推動“三位一體”
數(shù)據(jù)在云端奔跑,標(biāo)準(zhǔn)在系統(tǒng)里生長,人的價值被重新點亮——??朴谩叭灰惑w”的智慧方案,讓實驗室真正“活”了起來。
圖為iRAY系統(tǒng)智能監(jiān)控大屏
iRAY中控系統(tǒng)可實時采集環(huán)境參數(shù)、設(shè)備運行狀態(tài)、樣品流向等多維度信息并進行可視化呈現(xiàn),實現(xiàn)實驗室分析的每一處細(xì)節(jié)都可追溯,一旦捕捉到異常波動即刻預(yù)警。??萍瘓F將國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嵌入系統(tǒng),對實驗室分析場景統(tǒng)一管理。并將繁瑣的稱量、加液、過膜等工作交由機械臂代勞,可讓實驗員轉(zhuǎn)而投入技術(shù)流程優(yōu)化、數(shù)據(jù)挖掘分析等高價值工作。此外,檢測過程中的強酸、強堿及部分有機溶劑,會對人體造成一定損害,??萍瘓F則利用智慧系統(tǒng),全程封閉運行,實驗員只需在屏幕前分析數(shù)據(jù),職業(yè)健康風(fēng)險大幅降低。正如??萍瘓F董事長林志杰所言:“把枯燥留給機器,把創(chuàng)造還給人類,這才是智慧實驗室的終極意義?!?/p>
從一臺食品檢測前處理設(shè)備到一套智慧實驗室系統(tǒng),??萍瘓F用18年的時間,打造出了一套數(shù)據(jù)賦能、智慧管理、精細(xì)檢測“三位一體”的智慧化實驗室,重新定義了食品檢測的效率與精度,更以國產(chǎn)化、無人化的“中國方案”,為食品安全監(jiān)管插上了科技的翅膀。接下來,這些黑燈下運轉(zhuǎn)的設(shè)備將繼續(xù)照亮食品安全的每一個角落。