中國食品安全網(wǎng)訊 （張偉 記者李甜甜）為進一步營造勤儉節(jié)約的濃厚氛圍，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會風(fēng)尚，近日，天津市西青區(qū)市場監(jiān)管局深入中北小學(xué)，開展制止餐飲浪費進校園宣傳活動。

活動中，市場監(jiān)管人員圍繞《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)及相關(guān)反食品浪費知識，通過播放宣傳視頻、互動問答等方式，從什么是不健康的食物、生活中怎樣注意飲食衛(wèi)生、反對餐飲浪費、養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣等方面向?qū)W生講解食品安全知識，號召大家自覺養(yǎng)成珍惜糧食、文明用餐的良好習(xí)慣。樹立以勤儉為榮、浪費為恥的優(yōu)良品德。

同時，市場監(jiān)管人員對學(xué)校食堂后廚進行全面檢查，重點對供餐企業(yè)的“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實、進貨查驗、原料貯存、加工切配、烹飪操作、清洗消毒、分裝供應(yīng)、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等全過程進行監(jiān)督檢查，指導(dǎo)學(xué)校進一步完善食品安全管理制度，杜絕食品安全風(fēng)險隱患發(fā)生。