廣西舉辦2025年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力提升培訓班

近日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局在南寧市舉辦2025年全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力提升培訓班，自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長、一級巡視員黃震出席開班儀式并講話。

培訓班現(xiàn)場

培訓采用 “線上+線下” 相結(jié)合的模式開展。授課老師通過講解闡釋、新舊對比、問題解答等方式，對食品經(jīng)營許可和備案管理辦法、食品經(jīng)營許可審查實施細則等進行解讀，幫助學員系統(tǒng)梳理相關(guān)規(guī)定；結(jié)合近年來發(fā)生的典型案例、行業(yè)熱點、監(jiān)管痛點，以研討分析、經(jīng)驗交流等形式，對校園食品安全監(jiān)管實務(wù)、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管方法、餐飲服務(wù)食品安全輿情處置等進行輔導(dǎo)，達到了預(yù)期效果。

學員們紛紛表示，本次培訓班的內(nèi)容精準對接基層 “急難愁盼” 問題，緊密貼合基層日常工作實際，針對性和可操作性強。通過培訓，既豐富了理論知識儲備，又顯著提升了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管實操技能水平。（梁明華）