胖東來等商超發(fā)力自有品牌謀突圍

胖東來的“DL精釀啤酒”、華潤萬家的“潤之家谷飼鮮雞蛋”、美團(tuán)旗下小象超市的“象大廚手作糯米燒賣”、阿里旗下盒馬鮮生的“盒馬烘焙瑞士卷”……以自有品牌突圍，已成為商超行業(yè)的共識。

近日，多家商超上市公司披露了在開發(fā)自有品牌方面取得的進(jìn)展。例如，步步高商業(yè)連鎖股份有限公司（以下簡稱“步步高”）近日披露的半年報(bào)顯示，公司上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤2.01億元，同比扭虧為盈。報(bào)告期內(nèi)，公司繼續(xù)深入學(xué)習(xí)胖東來，通過逐步關(guān)閉低效門店、調(diào)改潛力門店，開展自有品牌戰(zhàn)略，整體經(jīng)營業(yè)績較同期改善。

成都紅旗連鎖股份有限公司（以下簡稱“紅旗連鎖”）上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤2.81億元，同比增長5.33%。紅旗連鎖在半年報(bào)中提到，公司順應(yīng)消費(fèi)趨勢的變遷，以多元化商品矩陣滿足消費(fèi)者多層次需求，同時(shí)利用品牌優(yōu)勢，持續(xù)開發(fā)擴(kuò)容“紅旗優(yōu)選”系列產(chǎn)品，為消費(fèi)者打造高質(zhì)低價(jià)商品，提升品牌形象和競爭力。

鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示：“打造自有品牌，有助于商場、超市等零售企業(yè)形成差異化競爭優(yōu)勢，優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，打造高毛利的好貨好物，推動(dòng)行業(yè)從價(jià)格競爭邁向價(jià)值競爭新階段。”

投資者也十分關(guān)注商超行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展及自有品牌打造情況，近日，多家A股上市公司在交易所互動(dòng)平臺(tái)上回應(yīng)了相關(guān)提問。

例如，中百控股集團(tuán)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“公司推出‘中百超市精選’系列和‘百嶼森’系列，新增自有品牌商品300多個(gè)。”

重慶百貨大樓股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“今年，公司自營黃金品牌‘寶元通’已開設(shè)4家門店，累計(jì)銷售1500萬元。目前，公司積極研發(fā)寶元通定制金條、錢幣、手串項(xiàng)鏈等，滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多元化的需求，構(gòu)筑品牌差異化產(chǎn)品壁壘?！?/p>

新華百貨目前正在通過不斷擴(kuò)大自有品牌商品范圍，針對性降低商品成本，涵蓋生鮮類商品如蔬果、肉蛋禽、水產(chǎn)等。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“公司通過源頭采購、聯(lián)合養(yǎng)殖等方式降低相關(guān)商品采購成本，不斷提升銷售毛利。”

中國城市專家智庫委員會(huì)常務(wù)副秘書長林先平表示：“發(fā)展自有品牌，對商超行業(yè)的整體成長具有積極意義。不僅能提升企業(yè)毛利，優(yōu)化供應(yīng)鏈效率，還能滿足消費(fèi)者對品質(zhì)生活的追求。”

“不過，商超的自有品牌在高速發(fā)展過程中，出現(xiàn)了同質(zhì)化產(chǎn)品累積、品質(zhì)不佳、缺乏持續(xù)創(chuàng)新等問題?！北姾屠觯ū本┵Y產(chǎn)管理有限公司董事長柏文喜表示，這些現(xiàn)象不僅影響消費(fèi)者體驗(yàn)，也對行業(yè)的健康發(fā)展構(gòu)成挑戰(zhàn)。

“自有品牌未來空間巨大，應(yīng)當(dāng)成為企業(yè)的長期戰(zhàn)略。但商超企業(yè)不能盲目模仿跟風(fēng)，而是應(yīng)當(dāng)做好定位、選好方向，制定體系化的自有品牌開發(fā)方案，構(gòu)建供應(yīng)鏈優(yōu)勢，回歸‘品質(zhì)+差異化’本質(zhì)，避免讓自有品牌被貼上廉價(jià)、低質(zhì)的標(biāo)簽，而是真正成為好物、好貨的代名詞?！滨U躍忠表示。（丁蓉）