重慶市九龍坡區(qū)開展醬腌菜、淀粉制品專項檢查

為有效防控食品安全風(fēng)險，切實加強(qiáng)監(jiān)管，維持市場秩序，確保食品消費安全，維護(hù)消費者權(quán)益，近日，重慶市九龍坡區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“3·15”晚會曝光有關(guān)醬腌菜、淀粉制品專項整治。

據(jù)悉，九龍坡區(qū)局市場監(jiān)管局對“3·15”晚會曝光的產(chǎn)品開展市場檢查，凡發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營者使用、銷售“湖南插旗菜業(yè)有限公司”、“湖南錦瑞食品有限公司”等企業(yè)的產(chǎn)品，責(zé)令立即下架、停止使用和銷售，并將相關(guān)產(chǎn)品送檢，檢驗合格后方可使用或者上市銷售。

此外，針對泡菜問題，九龍坡區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)泡菜批發(fā)部開展檢查，重點檢查銷售者資質(zhì)、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營過程控制、進(jìn)貨查驗、食品貯存、標(biāo)簽和說明書、從業(yè)人員管理等情況。

同時，九龍坡區(qū)市場監(jiān)督管理局對本地涉及酸菜、粉條的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊以及使用酸菜作為原輔料的食品生產(chǎn)企業(yè)開展全面檢查，重點檢查產(chǎn)品貯存運輸、原輔料采購、生產(chǎn)過程控制、添加劑使用等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任。對本地銷售的酸菜、紅薯粉相關(guān)食品進(jìn)行一次全面排查，以食品商場（超市）、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場為重點場所，對銷售者食品進(jìn)貨查驗和進(jìn)（銷）貨記錄制度落實情況以及食品質(zhì)量安全進(jìn)行重點檢查。

檢查期間，九龍坡區(qū)市場監(jiān)督管理局還以中小學(xué)校及周邊為重點區(qū)域，全面開展“三無”食品整治工作，督促食品銷售者全面落實食品進(jìn)貨查驗和進(jìn)貨記錄制度等食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)查進(jìn)貨來源，嚴(yán)禁銷售各類不合格食品、“三無食品”、來路不明的食品。

截至目前，九龍坡區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查食品生產(chǎn)企業(yè)（含食品生產(chǎn)加工小作坊）21家次、農(nóng)貿(mào)市場41家次、食品銷售者217家次，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》3份，開展行政約談3次，立案查處1件。（肖紅光）