為進一步規(guī)范調(diào)味品市場經(jīng)營秩序，確保轄區(qū)食品市場安全，近日，太原市萬柏林區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)各糧油店、超市、餐飲單位、小作坊等經(jīng)營場所開展了調(diào)味品市場專項檢查工作。
執(zhí)法人員查看了各經(jīng)營戶的證照、持有有效健康證明、進貨查驗記錄、供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明、出廠檢驗報告等，檢查銷售的調(diào)味品是否能夠溯源，嚴禁采購來源不明的調(diào)味品。同時，結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任和風險防控等工作要求，督促轄區(qū)C級企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺賬，并結(jié)合自身需求，制定風險防控制度，降低食品安全風險。
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