浙江：甘蔗甜日子更甜

秋冬季節(jié)，正是甘蔗大面積成熟的時候。近日，記者在六石街道楓樹下村邊看到，一群男女正在采收甘蔗，有的人采挖，有的人捆扎，有的人裝車，忙得不亦樂乎。

“每天都請幫工來幫忙采收，這批甘蔗要在霜凍來臨前發(fā)往義烏的市場。”種植戶周應(yīng)奇告訴記者，今年的光照和雨水相對充足，甘蔗的品質(zhì)和產(chǎn)量相比往年都要好。

周應(yīng)奇來自貴州關(guān)嶺，今年50歲。早些年他在廠里打工，5年前他發(fā)現(xiàn)一些老鄉(xiāng)在東陽種植甘蔗，而且效益不錯，就萌生了改行的念頭，在妻子的支持下他從廠里辭了職，開始承包土地種植甘蔗。

“甜也甘蔗，苦也甘蔗”，甘蔗雖然吃起來甜美，但種植的過程非常艱辛。甘蔗的生長期需要一年，一般每年十月底開始整理土壤，按種植要求，直線平衡開溝，把事先準(zhǔn)備好的甘蔗分段作為種子，節(jié)眼向上均勻播放在溝內(nèi)，覆蓋一層細(xì)土，等待種子生根發(fā)芽。

甘蔗不能連作，也就是說，同一塊地第二年不能連種。這幾年，周應(yīng)奇選擇了一舉兩得的辦法，與西瓜種植戶合作。當(dāng)西瓜種植戶收獲最后一批西瓜后，他出資把西瓜大棚買過來，這樣，自己就不用建大棚了?！扒澳暝诶飳毺链宸N，去年到了楓樹下村，以每畝1800元的價格從西瓜種植戶那買了40多畝大棚，此外還向農(nóng)戶付了每畝1000元的田租金?！?/p>

甘蔗葉子鋒利，當(dāng)長到一人高的時候，培土施肥時，常常會把手和臉割傷。為了少請幫工，周應(yīng)奇和妻子每天起早摸黑忙在地里，累得筋疲力盡，但看到長勢茂密的甘蔗，期待著年底的大豐收，再累也就挺住了。

甘蔗中含有較多的葡萄糖和果糖，這些都很容易被人體吸收。同時甘蔗中還含有豐富的微量元素：鈣、鐵、鋅等等。甘蔗中的碳水化合物能為人體提供熱能，秋冬時節(jié)是吃甘蔗的最佳時節(jié)，所以，進(jìn)入10月份就開始收獲了。

經(jīng)過精心管理，周應(yīng)奇的甘蔗獲得豐收，10月份，兩名義烏的批發(fā)商來到田頭查看后，當(dāng)場拍板，以每根5.5元的價格收購所有的甘蔗。

收獲甘蔗是最費力的事，經(jīng)過采挖、割葉、捆扎，再把每捆35公斤左右的甘蔗從地里背到公路上裝車，勞動強度很大。記者在現(xiàn)場看到，盡管當(dāng)天氣溫較低，但周應(yīng)奇和幾個幫工都穿著單衣在勞動。據(jù)了解，這幾個幫工是周應(yīng)奇的老鄉(xiāng)，每年的甘蔗收獲季，都請他們來做幫工，周應(yīng)奇給幫工開出的工資也頗為誘人，每根甘蔗從采挖到裝車給0.5元。幫工李俊華說，采挖甘蔗，最高的一天可掙到600元，比企業(yè)的工資高許多。

周應(yīng)奇介紹說，正常的情況下，一畝地可以種植2300多根商品甘蔗，除去成本，每畝利潤超過6000元。今年，他和妻子種植甘蔗的利潤有20多萬元。

記者采訪時了解到，今年甘蔗豐收，而讓周應(yīng)奇更高興的是兒子今年大學(xué)畢業(yè)，在天津找到了工作，他女兒也考上了遼寧的一所大學(xué)，“培養(yǎng)兒女上大學(xué)的錢，都是我種甘蔗掙的?！保üx衡）