2021年11月5日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告(2021年第36期)。

其中，昌江糖業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的白砂糖(生產(chǎn)日期：2021-02-28，規(guī)格型號(hào)：50千克/袋)，檢驗(yàn)項(xiàng)目色值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為227IU，標(biāo)準(zhǔn)值為≤150IU。

食糖的品質(zhì)指標(biāo)之一，是白砂糖、綿白糖、冰糖等質(zhì)量等級(jí)劃分的主要依據(jù)之一，它主要影響糖品的外觀，是雜質(zhì)多寡的一種反映，也是生產(chǎn)工藝水平的一種體現(xiàn)。根據(jù)《白砂糖》(GB/T 317—2018)規(guī)定，一級(jí)白砂糖的色值要≤150IU。色值超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)關(guān)鍵工藝控制不當(dāng)、食糖儲(chǔ)運(yùn)條件不佳等。

第三方數(shù)據(jù)顯示，2016年昌江糖業(yè)有限責(zé)任公司因違反《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》被罰款10.26432萬(wàn)元，沒(méi)收違法所得和非法財(cái)物5.13216萬(wàn)元。2019年因違反《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》第四十二條第四款和《中華人民共和國(guó)水污染防治法》第三十九條被罰款10萬(wàn)元。

?？诃偵郊褲?rùn)超市銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的水芒果(水果制品)(生產(chǎn)日期：2021-07-01，規(guī)格型號(hào)：170克/袋，加減乘除食品+圖形商標(biāo))，檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為57000;41000;32000;66000;8400 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=1000,M=10000 CFU/g。

菌落總數(shù)是用來(lái)判定食品在被加工過(guò)程中被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)。食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中，衛(wèi)生質(zhì)量的高低首先決定于食品原料的來(lái)源。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》(GB 14884—2016)中規(guī)定，5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過(guò)10000 CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不得超過(guò)1000 CFU/g。菌落總數(shù)超標(biāo)可能是由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染等原因?qū)е隆?/p>

此前, 廣東億心食品工業(yè)有限公司也被檢出過(guò)不合格食品。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于4批次食品不合格情況的通告(2020年第16期)顯示,涇縣新世界購(gòu)物中心有限公司(宣城)經(jīng)銷、標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為10.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤3mg/g。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于12批次食品不合格情況的通告(2019年第40期)顯示, 海豐縣佳美貿(mào)易有限公司佳美超級(jí)商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的海苔花生，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳2019年一通告顯示, 在中寧縣百隆商貿(mào)有限責(zé)任公司抽檢的廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的批號(hào)為20180710的牛肉糜粒不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。

公開(kāi)信息顯示，廣東億心食品工業(yè)有限公司創(chuàng)建于1987年，先后推出了“億心”牌“九制橄欖”“甘草梅”“正宗話梅”等特色產(chǎn)品。2008年被評(píng)為“市龍頭企業(yè)”等稱號(hào)。多年來(lái)，產(chǎn)品銷量雄居行業(yè)龍頭地位。（李紅茹）