6月中旬，綿陽市安州區(qū)菜油種植大戶黃發(fā)水領(lǐng)到了售賣油菜籽的貨款。首次試水“訂單農(nóng)業(yè)”，黃發(fā)水種植的油菜每畝比去年多賺近百元。

同一時(shí)間，改造一新的成都紅旗油脂有限公司生產(chǎn)線正式投用，全新的生產(chǎn)線效率更高、用工更少、成本更低。

這兩個場景，既是五年來“天府菜油”引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級的縮影，也見證了在建設(shè)新時(shí)代更高水平的“天府糧倉”開局起步之年，川油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃姿態(tài)。

五年前的盛夏，四川全面啟動“天府菜油”建設(shè)行動。五年后，回溯來路，川油產(chǎn)業(yè)披荊斬棘、乘風(fēng)破浪的故事正在書寫。

硬招實(shí)招 育主體、建聯(lián)盟，激發(fā)全鏈條提質(zhì)增效積極性

細(xì)細(xì)算來，黃發(fā)水與“天府菜油”結(jié)緣較早，五年前，他就從新聞報(bào)道中得知省級層面啟動相關(guān)建設(shè)行動；五年后，他自掏腰包改建種植基地，按照企業(yè)要求選擇良種、嚴(yán)格田間管理，為的就是能夠拿下“天府菜油”品牌（商標(biāo)）使用企業(yè)的菜籽采購訂單。

引領(lǐng)川油全產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，是“天府菜油”建設(shè)行動起步之初就定下的目標(biāo)。讓理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，這五年，四川的硬招、實(shí)招迭出。

相關(guān)部門積極作為。緊盯產(chǎn)業(yè)發(fā)展這個關(guān)鍵抓手，從2018年起，四川就將川油產(chǎn)業(yè)納入全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)體系予以重點(diǎn)打造，“天府菜油”行動納入四川省“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要，并作為重要內(nèi)容列入多項(xiàng)省級專項(xiàng)規(guī)劃。各級黨委、政府持續(xù)整合資源、推出配套措施，全力為川油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

經(jīng)營主體積極性得到進(jìn)一步激發(fā)。以品牌共建共享為抓手，四川持續(xù)激發(fā)經(jīng)營主體內(nèi)生動力，不斷提升經(jīng)營主體的積極性、參與度和獲得感。四川組建以23家油脂企業(yè)、2家科研院所和3家銷售終端為核心的“天府菜油”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟。聯(lián)盟成立之后，行業(yè)資源加速整合，持續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)在產(chǎn)供銷體系中的引領(lǐng)作用，釋放科研機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新活力，一系列具有開拓性、前瞻性的舉措持續(xù)推開，不斷放大產(chǎn)業(yè)發(fā)展“乘法效應(yīng)”。

農(nóng)戶等其他參與者共同發(fā)力。2018年以來，圍繞油菜擴(kuò)種和油菜籽增產(chǎn)，從下達(dá)油菜擴(kuò)種補(bǔ)貼，到將油菜種植面積和產(chǎn)量納入糧食安全黨政同責(zé)考核內(nèi)容，再到加快基地建設(shè)、加快一二三產(chǎn)業(yè)融合和發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，四川不斷探尋農(nóng)戶增收、產(chǎn)業(yè)增效的良性發(fā)展新路子。其間，四川油菜種植面積和油菜籽產(chǎn)量穩(wěn)步增長，繼續(xù)坐穩(wěn)全國油菜生產(chǎn)第一大省“寶座”。

思路清晰，落實(shí)更加有力?！疤旄擞汀苯ㄔO(shè)行動實(shí)施五年來，全川范圍內(nèi)，“天府菜油”品牌（商標(biāo)）使用授權(quán)企業(yè)生產(chǎn)升級改造、自建創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，加快練好“內(nèi)功”。同時(shí)，一系列菜油和油菜開創(chuàng)性科研成果相繼問世，農(nóng)戶擴(kuò)種油菜積極性不斷提升。

增產(chǎn)增效 建基地、促增收、搞研發(fā)，川油崛起支撐更有力

五年來，在“天府菜油”建設(shè)行動帶動下，川油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成效幾何？

不同的人有不同的回答。在企業(yè)看來，生產(chǎn)線更新更全、基地更大更優(yōu)、銷量更多更廣；在農(nóng)戶眼中，則是腰包更鼓、甜頭更多；科研單位作答，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種越來越多，生產(chǎn)管理新技術(shù)、新模式不斷涌現(xiàn)……

不同的回答，折射出川油產(chǎn)業(yè)悄然蝶變圖強(qiáng)的勢頭。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷強(qiáng)鏈條。組建科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，支持開展油菜生產(chǎn)和加工及副產(chǎn)物循環(huán)利用創(chuàng)新研究，建立“天府菜油”重大品種評價(jià)體系。立足各地資源稟賦，在全省布局10個10萬畝原料基地縣，四川油菜生產(chǎn)連續(xù)6年居全國第一。五年來，油脂產(chǎn)業(yè)跑出加速度，全省食用植物油加工業(yè)產(chǎn)值較“天府菜油”建設(shè)行動實(shí)施前增長70%。

基地建設(shè)重在“兩手抓”。一手抓擴(kuò)面，落實(shí)中央和省級獎補(bǔ)政策及項(xiàng)目資金，穩(wěn)定擴(kuò)大全省油菜種植面積和產(chǎn)量；一手抓提質(zhì)，整合項(xiàng)目資金，以油料生產(chǎn)重點(diǎn)縣建設(shè)為核心，堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”導(dǎo)向，鞏固擴(kuò)大四川優(yōu)勢油菜產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展區(qū)，加快油菜種植規(guī)?；?、機(jī)械化和優(yōu)質(zhì)化步伐，推動川油種植端再上新臺階。

政策利好助力“擴(kuò)面積”。2022年開始，四川全面落實(shí)每畝150元的油菜擴(kuò)種補(bǔ)貼，擴(kuò)種油菜180萬畝。在四川，小春糧油作物“穩(wěn)小麥、擴(kuò)油菜”已成共識和田坎上的行動。

創(chuàng)新模式助農(nóng)“增收益”。全省范圍內(nèi)，著力推動60個“天府菜油”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展暨產(chǎn)油大縣示范縣建設(shè)，深度開發(fā)“菜、花、蜜、油、肥、飼”融合發(fā)展?jié)摿?，推廣“示范企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等新模式，全川建成綠色油菜籽、綠色蜂蜜“雙產(chǎn)雙收”示范基地50多萬畝，打造“菜、油”兩用集中發(fā)展區(qū)35萬畝、五彩油菜景觀50萬畝，建成農(nóng)旅融合典型33個，“天府菜油”引領(lǐng)油菜全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展成勢見效，助農(nóng)增收成效明顯。

科技創(chuàng)新破解“卡脖子”。錨定打好種業(yè)“翻身仗”、加速川種“振興”，四川啟動首屆“天府菜油杯”優(yōu)質(zhì)油菜品種評選，建立“天府菜油”重大品種評價(jià)體系，構(gòu)建起“從實(shí)驗(yàn)室到田坎”的菜油產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化新通道，選育更多本土優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)適生新品種。同步強(qiáng)化科技攻關(guān)，盡快形成“天府菜油”產(chǎn)品特征風(fēng)味物質(zhì)和質(zhì)量指標(biāo)控制體系，用創(chuàng)新推動消費(fèi)、用消費(fèi)引路創(chuàng)新。

五年奮斗，“天府菜油”書寫高質(zhì)量發(fā)展精彩答卷：帶動四川油菜種植面積連續(xù)6年穩(wěn)居全國首位，川油產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破650億元大關(guān)。

再啟征程 實(shí)施五大工程，助力建設(shè)新時(shí)代更高水平的“天府糧倉”

2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年，蜀鄉(xiāng)大地，做好“土特產(chǎn)”大文章、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的號角全面吹響，川油產(chǎn)業(yè)再次迎來全新的“大考”。

面對“考題”，四川響亮作答：以“天府菜油”建設(shè)行動作為振興川油產(chǎn)業(yè)的重要抓手，聚焦“亮品牌、保安全、促發(fā)展”，四川將統(tǒng)籌實(shí)施“品牌培育、基地提升、產(chǎn)能優(yōu)化、融合發(fā)展、科技創(chuàng)新”五大工程，穩(wěn)產(chǎn)量、保質(zhì)量、促銷量，持續(xù)用力擦亮川油“金字招牌”，助力打造新時(shí)代更高水平的“天府糧倉”。

增產(chǎn)擴(kuò)面是川油“跳起摸高”的前提。放眼未來，在建設(shè)新時(shí)代更高水平“天府糧倉”目標(biāo)指引下，找準(zhǔn)“糧經(jīng)統(tǒng)籌”切入點(diǎn)，四川將繼續(xù)深化油料生產(chǎn)重點(diǎn)縣建設(shè)，推動油菜主產(chǎn)區(qū)規(guī)?；C(jī)械化、優(yōu)質(zhì)化再上新臺階，助力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。同時(shí)，立足攀西地區(qū)和川西高原等氣候特點(diǎn)，推動“春油菜區(qū)”高端優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)，穩(wěn)定擴(kuò)大全省油菜種植面積和產(chǎn)量。

擦亮品牌是川油高質(zhì)量發(fā)展的主抓手。繼續(xù)全方位、多維度宣傳推介公用品牌，深入挖掘品牌地域?qū)傩院臀幕瘍?nèi)涵，持續(xù)彰顯鮮明的區(qū)域特色，講好“天府菜油”故事。同時(shí)，四川將指導(dǎo)企業(yè)參與“天府名品”認(rèn)證，力爭品牌產(chǎn)品“品質(zhì)認(rèn)證”實(shí)現(xiàn)突破，提高“天府菜油”含金量，繼續(xù)推動“天府菜油”品牌企業(yè)開拓市場，以品牌引領(lǐng)消費(fèi)升級，調(diào)動企業(yè)共建共創(chuàng)共享，共同擦亮四川糧油“金字招牌”。

育強(qiáng)主體是川油競爭優(yōu)勢的核心。四川謀劃，以“天府菜油”建設(shè)行動獎補(bǔ)政策為杠桿，推動川油企業(yè)整合資源、兼并重組、創(chuàng)新創(chuàng)造、技改升級和市場開拓，提升川油企業(yè)綜合競爭力，打造更多本土油料加工銷售的“航母”，引領(lǐng)“天府菜油”出川、出國，開拓銷售新渠道，打開銷售新市場，持續(xù)提升品牌影響力和市場占有率。

產(chǎn)業(yè)融合是川油提質(zhì)增效的動力源。聚焦產(chǎn)品增值、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、農(nóng)民增收和企業(yè)增效，四川將繼續(xù)構(gòu)建集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、綠色加工、農(nóng)旅互動等于一體的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。打造一批“產(chǎn)、供、儲、加、銷”一體化，“菜、花、蜜、油、肥、飼”綜合開發(fā)“示范點(diǎn)”和“樣板間”，建成一批融合發(fā)展示范工程，不斷為擦亮川油“金字招牌”筑牢扎實(shí)底座。

放眼未來，錨定助力保障國家糧食安全及油料等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，在打造新時(shí)代更高水平的“天府糧倉”、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的全新征程上，“天府菜油”正昂首闊步、加速向前?。憾?/p>