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寵物烘焙課程三天上萬元

2020-04-02 15:53來源:重慶商報 編輯:紅云

3月27日,重慶“甜小木MUMU”寵物烘焙店的兩位90后老板甜甜和小小,在自己的工作室忙著當天的訂單。如今,寵物市場正在不斷細化,類似寵物烘焙等產(chǎn)品非常受歡迎,由此相關(guān)的寵物烘焙課程賣到萬元以上。

從前段時間被瘋狂搶購的“貓爪杯”,到時尚界的老佛爺將價值13億人民幣的遺產(chǎn)留給了他的愛貓,無不投射出寵物的背后“價值”。在資本市場,聰明的資金早已按捺不住,涌向?qū)櫸镄袠I(yè)這個極具成長空間的細分領(lǐng)域。

倆90后開寵物烘焙工作室

“以前給貓貓狗狗辦一個生日party,可能大家都覺得不可思議,不過,現(xiàn)在年輕的寵物主卻非常樂意?!?7歲的小小認為,寵物細分市場的空間非常廣闊,寵物主們正在往寵物身上投入更多的財力。

今年初,同為90后的重慶美女小小和甜甜共同創(chuàng)立了一間寵物烘焙工作室,定制寵物生日蛋糕、寵物餅干等。這些蛋糕不僅模樣可愛,而且做出來全部是給貓貓狗狗吃的。記者在“甜小木MUMU”工作室看到,烤箱、電子稱、鋼化耐熱打蛋烘焙碗、烤盤等等一系列烘焙工具一應(yīng)俱全,原材料則主要是羊奶、雞蛋、雞肉、紫薯、胡蘿卜和芝士等。經(jīng)過打胚、淋面、造型等一系列工序,一個有著立體可愛萌寵頭像的生日蛋糕就出爐了。

4寸118元、5寸138元、6寸158元、雙層208元……這些給寵物吃的蛋糕價格并不便宜,“除了在淘寶上接單,我們在微信上也接了不少訂單。”小小稱,訂單主要還是同城為主,不過也順豐快遞過昆明、上海和杭州等地,“和一般生日蛋糕不同,寵物蛋糕的蛋糕胚很牢實,上面的造型部分可以同蛋糕分開包裝?!彼龔娬{(diào),保質(zhì)期只有三天。

在重慶一些寵物烘焙店每天的蛋糕出貨量在20個左右。

三天課程培訓(xùn)上萬元

“甜小木MUMU”的老板之一甜甜也是一位寵物主人,“我自己養(yǎng)了一只泰迪,已經(jīng)5年了?!彼f,去年寵物店送過自己的愛犬一個生日蛋糕,這也是她第一次知道,還有專門給寵物吃的烘焙食品。

之后,甜甜特意去了解這個市場,還去報了一個寵物烘焙培訓(xùn)班?!霸趶V州,一個6人以內(nèi)的寵物烘焙小班教學(xué),3天學(xué)費近萬元?!彼Q,學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括寵物蛋糕胚的烘烤、蛋糕外皮淋面、寵物頭像定制等一些基礎(chǔ)知識,除此之外,還有寵物零食食譜等課程的學(xué)習(xí)、蛋糕打包及運輸?shù)葍?nèi)容。甜甜回憶,當時和她一起參加培訓(xùn)的同學(xué)還有來自成都和武漢等地的,除了自己做給寵物,很多都是為了自己開店做準備。

在國內(nèi)的確有教授寵物烘焙培訓(xùn)的工作室,培訓(xùn)三天均價萬元以上。而想開一間寵物烘焙工作室,前期的培訓(xùn)課程只是最初級的,入行者除了自身需要具備一定的美術(shù)功底和烘焙基礎(chǔ),設(shè)備、食材和相關(guān)工具的采購也是一筆不菲的費用,這還沒有算上人力和租房成本。

寵物背后的千億市場

前段時間大家瘋搶的“星巴克貓爪杯”,原價199元的杯子被炒到了將近千元,甚至出現(xiàn)了“一杯難求”的情況;在各大社交平臺上,寵物視頻仍是最受歡迎的視頻類別之一;電商平臺上,各類寵物熱銷商品頻頻斷貨,數(shù)據(jù)顯示,2018年“雙12”全天,寵物行業(yè)有將近400萬筆訂單……

寵物流量創(chuàng)造了巨大的商業(yè)價值,由寵物消費帶來的“寵物經(jīng)濟”,也將成為新消費時代的特征之一。中國寵物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等發(fā)布的《2016年度中國寵物行業(yè)白皮書》顯示,預(yù)計到2020年,國內(nèi)寵物市場規(guī)模將超2000億元,年均增速有望達到20%。從數(shù)據(jù)可以看出,寵物市場正在不斷壯大,同時也在不斷細化。

3歲的“飛機”是一只邊牧,它的主人陳小姐每個月在這只狗狗身上的花費達到700-800元,“洗澡、美容、玩具,最大的一部分開銷是在吃方面。”她說,“飛機”的狗糧是自己制作的,一般是雞肉、三文魚、牛肉,配上土豆泥、紅薯等。今年“飛機”生日,陳小姐給它買了一個寵物蛋糕;去年“飛機”生日,花了1000多元給它拍了生日照。

如今寵物行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈更加完整,寵物市場也在不斷細化。比如,上游產(chǎn)品包括寵物飼養(yǎng)、寵物食品、寵物用品,下游服務(wù)則涵蓋寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物培訓(xùn)、寵物保險以及寵物善終等。

資本看好加速布局

公開信息顯示,2017年7月11日,佩蒂股份登陸創(chuàng)業(yè)板,公司主要從事寵物零食的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品為畜皮咬膠、植物咬膠等,被市場稱為“寵物第一股”。2017年8月21日,中小板也迎來中寵股份,該公司與佩蒂股份的主營業(yè)務(wù)相近,中寵股份主要產(chǎn)品為寵物零售、寵物罐頭和寵物干糧等。

“就財報表現(xiàn)看,佩蒂股份和中寵股份的數(shù)據(jù)是不錯的?!敝幸曰鹜顿Y總監(jiān)滕劍談到,這兩家公司的市場主要在海外,也就是說,國內(nèi)的千億寵物市場還會有一個群雄逐鹿的過程。

隨著市場的快速增長,也吸引了更多的資本進入寵物用品及服務(wù)行業(yè)中。近年來公開披露的關(guān)于寵物市場投融資信息顯示,從2014年,企業(yè)融資次數(shù)大幅提升,到2017年有準確披露信息的融資達到26起。2015年國內(nèi)外資本對寵物行業(yè)的投資約4億元人民幣,2016年則超過了7.8億,2017年在一級市場就超過了15億元。

從2018年上半年所公布的融資規(guī)模和融資頻率來看,寵物醫(yī)療相關(guān)領(lǐng)域,例如連鎖醫(yī)院、醫(yī)療管理平臺和檢測中心等,成了行業(yè)外部資本關(guān)注的焦點,寵物食品和用品依然受資本看好,新興的寵物領(lǐng)域,例如寵物保險嶄露頭角。

滕劍表示,在老齡化社會情感消費和新一代婚戀觀念等客觀因素下,寵物市場的快速發(fā)展同時迎合了整個消費升級的大趨勢,對標美國寵物市場來看,國內(nèi)的寵物市場還有很大的發(fā)展空間。他同時提到,寵物市場上相關(guān)企業(yè)毛利率較高,市場預(yù)測整個寵物產(chǎn)業(yè)鏈會有5-10家企業(yè)上市的機會,資本看好的同時,也在爭相提早布局。