中秋節(jié)臨近，各商家早已開(kāi)啟月餅“預(yù)熱模式”，今年哪種月餅最火？又有哪些新品月餅成為新寵？

銷(xiāo)售人員向顧客介紹禮盒月餅。

價(jià)格親民吸引“嘗鮮”市民

9月9日，記者走訪銀川市各大超市及蛋糕坊看到，醒目的位置已經(jīng)擺起“月餅陣”，加上喜慶的海報(bào)和標(biāo)牌，吸引了不少喜歡“嘗鮮”的市民。

走進(jìn)新華百貨連鎖超市良田店，最顯眼的促銷(xiāo)位置已擺放各個(gè)品牌的月餅，上架的月餅分為禮盒月餅和散裝月餅兩大類(lèi)，禮盒占據(jù)了大多數(shù)位置，價(jià)格從每盒48元-488元不等，還打出了“買(mǎi)一送一”的優(yōu)惠。

記者發(fā)現(xiàn)，今年月餅價(jià)格依然堅(jiān)持“親民”路線，銷(xiāo)售人員告訴記者，相比往年月餅銷(xiāo)售情況，百元左右的禮盒最受消費(fèi)者青睞。

良田店店長(zhǎng)助理?xiàng)畛嬖V記者，今年，良田店銷(xiāo)售的月餅共16個(gè)品牌，單塊銷(xiāo)售的月餅每塊從幾元到十幾元不等，禮盒月餅價(jià)位最低48元，最高488元，價(jià)格基本與去年持平。

正在選購(gòu)月餅的張女士表示，往年都會(huì)買(mǎi)些禮盒月餅送好友，今年，她準(zhǔn)備買(mǎi)些口味好的散裝月餅，自己包裝更有意義。

“盒裝月餅中，百元上下的仍舊是銷(xiāo)售主流?！睏畛蛴浾呓榻B，“除了盒裝月餅之外，包裝簡(jiǎn)易、分量可控的散裝月餅也大受市場(chǎng)歡迎，尤其是不帶包裝的“土餅”，有著舊時(shí)光的回憶，每公斤31.6元，備受老年人喜愛(ài)”。

傳統(tǒng)口味仍是主打產(chǎn)品

盡管月餅類(lèi)型越來(lái)越多，餡料五花八門(mén)，但市民選購(gòu)時(shí)還是更傾向于老口味。

銀豐月餅導(dǎo)購(gòu)坦言：“雖然新興口味越來(lái)越多，但很少有人大量購(gòu)買(mǎi)，而且新款價(jià)錢(qián)也稍微偏高。傳統(tǒng)口味的五仁、蛋黃月餅依然受消費(fèi)者青睞。”

趙大媽挑了無(wú)糖、五仁、豆沙月餅，“還是傳統(tǒng)月餅好，家里人更認(rèn)老品牌”。

楊朝告訴記者，目前已進(jìn)入月餅銷(xiāo)售高峰，僅良田店每天銷(xiāo)售額就可達(dá)5萬(wàn)元左右，其中手工月餅大約占1.5萬(wàn)元，傳統(tǒng)月餅銷(xiāo)售額3萬(wàn)元左右。

相較于購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的月餅，一些年輕人則熱衷自己在家做。兒子3歲多的岳女士，從網(wǎng)上花22元買(mǎi)了一套奧特曼卡通手壓月餅?zāi)＞撸仲I(mǎi)了各種材料，自己動(dòng)手開(kāi)始做月餅，“兒子很喜歡奧特曼了，這個(gè)造型的月餅小朋友一定喜歡。而且自己做月餅，全家一起動(dòng)手參與更有生活氣息?！?/p>

月餅已從食物變成時(shí)尚單品

除了口味、餡料上的差異，一些“新勢(shì)力”的崛起也讓今年的月餅行業(yè)格外熱鬧。針對(duì)年輕群體的冰皮月餅、吃素人士的凈素月餅、健身消費(fèi)者的無(wú)糖月餅……五花八門(mén)的月餅為消費(fèi)者提供了多樣化的選擇。

記者發(fā)現(xiàn)，除了傳統(tǒng)月餅品牌繼續(xù)“屏霸”超市、電商平臺(tái)外，一些跨界“新面孔”也陸續(xù)登場(chǎng)，進(jìn)入消費(fèi)者視線。月餅大戰(zhàn)的焦點(diǎn)由過(guò)去的比拼包裝，變成了比拼餡料提升、口味提升，如今，又走向比拼誰(shuí)家更有文創(chuàng)范。

楊朝告訴記者，今年除了寧夏傳統(tǒng)的月餅，新增了上海的冠生園、廣東的華美、百威、迪士尼等新品牌的月餅，其餡料幾乎囊括了市面上所有的口味。

在迪士尼快樂(lè)明星月餅攤位前，導(dǎo)購(gòu)將一方形月餅禮盒拉開(kāi)，呈現(xiàn)扇形，扇子中間是可愛(ài)的米妮和米奇照片，新穎而獨(dú)特的包裝吸引了小朋友的眼球。

周萌告訴記者，自己更傾向包裝更時(shí)尚、口味更清新多樣化的美心流心月餅、迪士尼月餅、星巴克月餅等潮牌月餅。原本打算今年中秋從網(wǎng)上購(gòu)一盒“三只松鼠”，卻下手晚了，網(wǎng)上售罄，沒(méi)想到在超市就能買(mǎi)到。（張瑛?張唯?李徽）