中國(guó)食品安全網(wǎng)是我國(guó)食品安全領(lǐng)域國(guó)家級(jí)專業(yè)新聞媒體。是當(dāng)前我國(guó)食品安全領(lǐng)域獲得互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可的國(guó)家級(jí)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。
首農(nóng)月盛齋:2025“青春之約”大賽圓滿收官
日前,首農(nóng)食品集團(tuán)旗下中華老字號(hào)月盛齋----2025春季征集大賽 “青春之約”,在北京廣播大廈酒店畫上圓滿句號(hào)。這場(chǎng)貫穿數(shù)月的共創(chuàng)之旅,不僅讓月盛齋收獲了滿滿的青年創(chuàng)意,更通過(guò)整體賽事的全鏈路賦能,讓老字號(hào)在年輕群體中綻放出全新光彩。
撫州綠藤:十七年深耕風(fēng)味科技 為食品“提質(zhì)增香”
食品添加劑是為改善食品品質(zhì)、色香風(fēng)味,或滿足防腐保鮮、加工工藝需求而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì),涵蓋食品用香料、膠基糖果基礎(chǔ)劑、加工助劑及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等。其在我國(guó)的使用歷史可追溯至遠(yuǎn)古時(shí)期:《神農(nóng)本草》《本草圖經(jīng)》記載用梔子染色;東漢時(shí)期已用鹽鹵點(diǎn)制豆腐;周朝開(kāi)始用肉桂增香;流傳至今的紅曲米釀酒、醬肉工藝等,皆是古代勞動(dòng)人民對(duì)食品添加劑的早期探索。今天,撫州市綠藤食品科技研發(fā)有限公司用十七年的積累,把“提質(zhì)增香”的古法智慧升級(jí)為現(xiàn)代科技,為烘焙、糖果、飲料、冰淇淋等細(xì)分行業(yè)“量身定制”色香與口感方案。
福寶供應(yīng)鏈以軍人品質(zhì) 鑄就標(biāo)桿品牌
走進(jìn)福寶供應(yīng)鏈有限公司,映入眼簾的是整齊干凈、四季恒溫的生產(chǎn)車間。作為福建省南平邵武市首家通過(guò)ISO22000、HACCP“雙體系”認(rèn)證的食品企業(yè),其全自動(dòng)生產(chǎn)流水線以60萬(wàn)粒/日的產(chǎn)能晝夜運(yùn)轉(zhuǎn),面點(diǎn)溫濕度被精確至小數(shù)點(diǎn)后兩位。
河北珠牧:致力打造百姓“舌尖上的安全”
日前,我們應(yīng)邀來(lái)到了河北珠牧肉聯(lián)有限責(zé)任公司,耳聞目睹了他們堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的理念,致力打造百姓“舌尖上的安全”的生動(dòng)實(shí)踐。
新茶飲聯(lián)動(dòng)海昏侯 帶動(dòng)文創(chuàng)新消費(fèi)熱潮
百事公司攜手“母親水窖”滋養(yǎng)綠色鄉(xiāng)村
2025年8月 在“綠水青山就是金山銀山”理念提出20周年之際,百事公司與中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)合作的“母親水窖”公益項(xiàng)目迎來(lái)了25周年里程碑,其中為期8年的“母親水窖-綠色鄉(xiāng)村”項(xiàng)目圓滿結(jié)項(xiàng)。作為首家支持“母親水窖”項(xiàng)目的世界500強(qiáng)跨國(guó)企業(yè)及該項(xiàng)目最大捐贈(zèng)伙伴,百事公司圍繞安全用水,累計(jì)捐款近8500萬(wàn)元,覆蓋全國(guó)13個(gè)省區(qū)市、超千萬(wàn)人。雙方代表在在南水北調(diào)中線工程水源地丹江口市共同見(jiàn)證了項(xiàng)目成果發(fā)布。