中式快餐崛起下，自帶社交屬性的米村拌飯，輕松“俘獲”這屆年輕人

當下，快餐市場競爭日趨白熱化，各品牌間正上演著一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。特別是近些年，隨著老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基、楊銘宇黃燜雞米飯等中式快餐連鎖品牌的崛起，不僅打破了過去肯德基、麥當勞等西式快餐品牌主導的國內快餐市場格局，也令快餐市場的內卷化愈發(fā)嚴重。

酒旅融合 老窖池釀出“新香型”

麥德龍新店5萬人次單日客流背后的“食安密碼”

近期，一場商超開業(yè)熱潮點燃了浙南消費市場。在上海麥德龍商貿有限公司（以下簡稱“麥德龍商貿”）溫州首店開業(yè)當日，清晨 7 點的商場門口已排起數百米長隊，“五一”假期更創(chuàng)下顧客排隊 2 小時入場、單日客流近 5 萬人次的紀錄。

君樂寶連續(xù)三年榮膺“中國卓越管理公司(BMC)”權威認證

中源傳祺：構建共享研發(fā)新高地 助推食品產業(yè)新發(fā)展

共享即指多個主體共同使用或享有某一資源或服務，被廣泛應用于多領域。當下，在較為嚴峻的市場環(huán)境和經濟形勢下，共享經濟孕育而生。從共享員工到共享展廳，再到共享工廠，企業(yè)傳統生產模式正不斷被革新。6月9日，廈門如實道科技有限公司充分整合華僑大學產學研優(yōu)勢資源，創(chuàng)新性建立了食品行業(yè)共享研發(fā)基地——中源傳祺生命科學研究院，為食品行業(yè)的高質量發(fā)展注入全新活力。

廈門科瓴：以科技領航 引領餐消行業(yè)新發(fā)展

統一的白色工作服，整齊劃一的生產車間，先進的清洗消毒設備，廈門科瓴科技有限公司如同一匹黑馬，迅速在餐飲具集中清洗消毒領域嶄露頭角。自2022年10月26日成立以來，科瓴科技憑借其對集中式復用消毒餐具高標準的執(zhí)著追求，在行業(yè)內贏得了廣泛的關注與認可。