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逆勢增長的老字號離“新消費引擎”還有多遠？

2025-04-16

作為中華老字號集中的街道之一，北京王府井大街與大柵欄有著日均數(shù)萬的客流量，成為游客打卡北京的“第一站”，這里匯聚了月盛齋、六必居、護國寺小吃等數(shù)家百年老字號品牌，前往這些門店的消費者絡繹不絕。

讓更多人通過舌尖認識貴州安順

2025-04-10

一塊牌匾，承載著一城煙火。4月8日，安順市商務局對該市46家企業(yè)商戶授予“安順市老字號”稱號，以表彰各企業(yè)在傳承地方飲食文化、提升城市形象上作出的突出貢獻。

“春味經濟”映照餐飲消費新活力

2025-04-08

清明小長假，各地春意盎然，吃寒食、品春菜、踏青游是不少消費者的過節(jié)首選，餐飲市場也是一片火熱。

2025錦繡太原美食文化節(jié)啟動

2025-03-26

3月25日，以“傳承·創(chuàng)新·融合”為主題的2025錦繡太原美食文化節(jié)暨太原市“五名”評選活動在并州飯店啟幕。

滬上老字號春菜搶“鮮”

2025-03-26

春天，不只是與春風相遇，更是與春味邂逅的佳期。竹筍、豆瓣、薺菜、黃魚、海刀魚……山珍與海味是這個季節(jié)餐桌上的?？?。記者走訪豫園商城時發(fā)現(xiàn)，這里的老字號餐飲門店最近紛紛上新。

熱賣89萬斤，老字號宮面借電商逆襲

2025-03-21

這幾年，藁城宮面乘著電商的東風，走上了銷售快車道。其中一款宮面在抖音店鋪賣了89萬斤，成為爆款產品，引起記者注意。